корейский завтрак

Ответ от Secret[гуру]
Корейская кухня имеет много общего с другими восточными, например, японской. Здесь так же преобладают рецепты со свининой, соей, яйцами, рисом и овощами. Часто встречаются рецепты с рыбой и морепродуктами. Из специй в современной корейской кухне чаще используется острый красный перец. Важное место в рационе корейцев занимают супы. Популярно корейское блюдо "пулькоги" - ломтики говядины, маринованные в смеси из соевого соуса, кунжутного масла, чеснока, зеленого лука и др. приправ, и зажаренные в жаровне прямо за столом.
В разделе "Корейская кухня" 78 рецептов
* Салат из помидоров
* Салат из баклажанов с чесноком
* Крабы с зеленым салатом
* Салат из почек
* Кимзи - капуста по-корейски
* Кимчки из фаршированных баклажанов
* Судак отварной
* Свинина кисло-сладкая
* Бульон с тешей калуги
* Сапсо
* Филе из курицы с перцем
* Приправа из соевых бобов, масла, меда и т. д.
* Соевые бобы с рисом и овощами
* Соевое печенье (кхонъкарутасик)
* Кимчхи из ростков соевых бобов (кхонънамулькимчхи)
* Суп из ростков соевых бобов (кхонъна мул ьккук)
* Суп из свинины с салатом (тоядикогипянуккук)
* Суп с фрикадельками из мякоти минтая (ментхавандяккук)
* Жареная сельдь (ченеояннемтянъкуи)
* Сельдь в соевом соусе (ненооритерм)
* Холодная закуска из креветок (сяунэнчха)
* Суп из курицы с грибами (дал ьгкогипосытккук)
* Традиционный корейский суп из курицы (дальгтхань)
* Утка с овощами (орикогипокым)
* Сикхе из минтая
* Корейская морковка (I)
* Корейская морковка (II)
* Корейская морковка (III)
* Корейский салат из картофеля с мясом (Камди-Ча)
* Цзо Когги Бокум (Корейский суп)
* Оладьи с луком (Пачжон)
* Кучмачи (говяжьи потроха с орехами)
* Угорь жаренный
* Фрукты под карамелью
* Свиные ребрышки паровые с соевыми бобами
* Хе из говядины
* Цзо Когги Кук (корейский суп с говядиной)
* Лепешки с патокой
* Соевые лепешки
* Кефаль заливная
* Кефаль на пару
* Тушеный тофу с яйцами
* Тофу с орехами
* Тофу с креветками
* Тофу с миндалем
* Тофу с фасолью
* Корейские голубцы
* Оладьи из тофу
* Пхеньюк из говяжьего языка
* Фунчеза
* Фунчеза из рисовой лапши
* Лапша по-корейски (куксу)
* Бульоны для куксу из говядины
* Холодная корейская куксу
* Пастила из кукурузной муки или кукурузного крахмала
* Куриные желудки по-корейски
* Суп из редьки с рассолом от креветок (му-усяутётккук)
* Салат из кольраби по-корейски
* Салат из обжаренной с куркумой свинины и рисовой вермишелью
* Редиска в соевом соусе (пульгынпомму-утянътянди)
* Кимчхи из весенней редиски (пульгынпомму-укимчхи)
* Корейский салат из баклажанов
* Салат из белокочанной капусты с тмином
* Салат из краснокочанной капусты с зеленым луком
* Салат из краснокочанной и цветной капусты
* Салат из вареной краснокочанной капусты
* Салат из краснокочанной капусты с кукурузой
* Салат из краснокочанной капусты с лимоном
* Салат из краснокочанной капусты с фасолью
* Салат из краснокочанной капусты в маринаде