кордовская кожа

Ответ от Оптимистка[гуру]
"Термин "кордовская" не вполне точен, потому что первоначально слово значило лишь то, что кожа поступала из испанского города Кордова. Там из оленьих и козьих шкур производилась чрезвычайно тонкая кожа разных цветов, которая шла на изготовление туфель и книжных переплетов. Уже нельзя сказать, как слово изменило свое значение. Сейчас "кордовская" означает конскую шкуру, то есть кожу, снятую с задней части лошади, двух круглых кусков которой хватает на изготовление двух-трех пар обуви" - это я немного погуглила. т.е завалить коровку ради 200-300 (или сколько там получается) гамбургеров гуманнее? думается причина запрета в другом... но пока не нашел ответа )