коньяк на розлив

Ответ от Денис Регион_93[гуру]
У крепкого алкоголя срок годности не ограничен. вот почитайте очень интересно:
Памятка при выборе коньяка
1.Чем правильно закусывать коньяк?
Коньяк – оригинальный крепкий напиток, обладающий собственным букетом и вкусом, в связи с чем, на закуску не рекомендуются продукты, которые могут заглушить его аромат.
Коньяк хорошо подавать на десерт, вместе с фруктами и ягодами. Не рекомендуется сочетать с этим алкоголем острую, сильно соленую или копченую еду.
2.Как правильно хранить разлитый коньяк?
Хранить при комнатной температуре, в местах, исключающих попадание прямых солнечных лучей. Со временем, при выдержке в бутылке идет дальнейшая стабилизация и незначительное, но улучшение ароматических показателей и вкусовых качеств.
3.Какой сорт винограда используется для приготовления коньяков ЗАО «Новокубанское» ?
Для производства коньяков ЗАО «Новокубанское» использует следующие основные сорта винограда: «Алиготе» , «Подарок Магарача» , «Первенец Магарача» , «Левокумский» (данные сорта культивируются на землях ЗАО «Новокубанское»). В производстве марочных коньяков используется отдельно каждый сорт, а при изготовлении ординарных - смесь сортов.
4.Как правильно нужно употреблять хороший коньяк чтобы почувствовать всю тонкость и ароматы данного продукта?
Коньяк пьют не спеша, так как требуется время, чтобы раскрылся букет. Рекомендуется пить из специальных коньячных бокалов, разливая напиток при комнатной температуре. Медленно согревайте руками стенки бокала и вдыхайте аромат, который под воздействием тепла будет отдавать напиток. Приятнее употреблять коньяк в хорошем настроении и в дружеской компании.
5.Чем старше коньяк тем он должен быть темнее? И от чего это зависит?
Цвет готового коньяка не зависит от его возраста, так как все коньяки при купажировании подкрашиваются сахарным колером, причем чем старше коньяк – тем он меньше подкрашивается. Цвет коньячного спирта – да, зависит от возраста, и чем он старше – тем темнее. Интенсивность цвета коньячного спирта также зависит от тары и условий выдержки
6.Можно ли употреблять коньяк который был выпущен в 2004 году?
Коньяк, который простоял в бутылке с 2004 года можно употребить, никакого вреда для здоровья не будет. При длительном хранении коньяка в бутылках идут процессы стабилизации, и качество коньяка только улучшается.