Гулливер конфеты
Автор Kate задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Знает ли кто-нибудь когда и откуда появились конфеты "Гулливер"???? и получил лучший ответ
Ответ от Матильда[гуру]
О, это особые конфеты. Вкусом похожие на «Мишку» или «Красную шапочку» , но… Одна конфета по величине заменит пять обычных! Это были конфеты-сувениры. Их продавали поштучно на вес. Их дарили ребенку в той семье, куда приходили в гости. Это обходилось дешевле, чем даже сто граммов конфет россыпью, но глаза малыша горели больше. Он маленький — а конфета такая большая! «Гулливера» выпускали на многих фабриках. И вкус был у всех разный.
Самая большая конфета появились в 60-е годы и сразу стала предметом мечтаний всех детей. Кстати, "Гулливер" выпускают лишь в России, даже на родине Свифта до такого не додумались. "В 70-е годы в хлебных магазинах на кассе, как правило, лежало несколько видов этих конфет и больше ничего.
лиллипуты намудрили... из филе Гуливера...
Это были конфеты-сувениры. Их продавали поштучно на вес. Их дарили ребенку в той семье, куда приходили в гости. Это обходилось дешевле, чем даже сто граммов конфет россыпью, но глаза малыша горели больше. Он маленький — а конфета такая большая! «Гулливера» выпускали на многих фабриках. И вкус был у всех разный.
Фабрика начинала свою историю в 1936 году как кондитерский цех в составе Кировского Райпищекомбината. В то время речь о производстве конфет еще не шла. Вот краткий список выпускаемой тогда сладкой продукции: пироги, печенье, галеты, коврижки, джем, варенье, нардек. В 1966 году начато производство шербета. Вначале шербетную помадную массу разливали вручную, в 1976 году механизировали перекачку помады на отливочный стол. В начале 70-х годов начали осуществлять выпечку вафельных листов для производства первых шоколадных укрупненных конфет с вафельной прослойкой: "Красная Шапочка", "Гулливер", "Мишка косолапый", а затем и помадных глазированных конфет "Гуси-Лебеди" "Детям". Серийный выпуск шоколадных конфет с помадными корпусами "Буревестник", "Морские", "Молодежные" начинается с введением эксплуатацию глазировочной машины ШЛА в 1980 году. 20 лет мы производим всего 9 наименований шоколадных конфет с помадными корпусами. Расширение ассортимента в этой группе продиктовано потре- бностью рынка в них. Поэтому в декабре 2001 года появляются новинки "Ласточка", " Волейбол ", " Пилот ", " Чио-чио-сан ", " Ромашка ", " Любимые ". Специалисты фабрики достигли новых высот мастерства, ведь начинку конфет "Ласточка", "Волейбол", "Ромашка" образует сбивная помадная масса - крем-брюле.