коктейль в домашних условиях

Ответ от Настёнка Жбанова[гуру]
Ой, какая прелесть!! ! Мужчина с ребенком!! ! гхгхе... итак:
Коктейль"Добрый день! "
Чтобы справиться со всеми дневными заботами, нужен именно такой коктейль. И хорошего Вам дня!
Продукты на 4 порции:
- 1 яблоко, 1 банан
- 2 стакана цельного молока
- 4 сухих печенья
- 4 чайные ложки меда, молотая корица
Подготовка:
Миксер, нож, стакан, чайная ложечка и 4 чашки - пожалуй, это все, что нужно.
1) Очистите яблоко, затем удалите серцдцевину ножом для яблок. Порежьте его кусочками и положите в контейнер миксера.
2) Потом порежьте банан кружочками, положите в контейнер миксера к яблоку и добавьте молоко и мед.
3) Взбивайте все несколько секунд миксером на средней скорости, а потом добавьте в коктейль печенье и щепотку корицы.
4) Взбивайте еще несколько секунд, разлейте по чашечкам и подавайте.
Это блюдо легкое, на приготовление его понадобится мало сил и всего 15 минут (максимум=))
Клубнично-йогуртовый мусс
Нежность натурального йогурта и неповторимый кисло-сладкийвкус клубники- что может быть лучше!
Продукты на 4 порции:
-1 стакан клубники
- 4 чайные ложки сахара
- 200 г молочного йогурта без добавок
-лимонный сок, свежая мята
Подготовка
Для преготовления этого изысканного муссапотребуются: миксер, нож, чайная ложка, кухонная тряпочка, мискаи 4 десертные вазочки.
1) Возьмите клубнику, оторвите хвостики и вымойте. Вытрите ягоды чистой тряпочкой. Положите их в контейнер миксера и добавьте туда несколько капель лимонного сока, сахар и 4 листика свежей мяты.
2)Взбивайте все на средней скорости, пока не получится сок без кусочков и згустков.
3)Вылейте клубничный сок, а затем йогурт в миску и перемешайте. Подавайте этот восхитительный муссв десертных вазочках, украсив кусочками клубники и листиками мяты.
Этот коктейль тоже не требует много усилий и затрат Вашего времени (15 минут). Разряд: легкий коктейль.
Напиток "Летний отдых"
Лето- солнце, ясное небо, зеленые леса и пение птиц.. . Лето- жара, духота, комары, ЖАЖДА!! Попробуйте освежающий летний напиток и ощутите приятную прохладу даже в разгар августа!
Продукты для 6 порций:
- 2 куска дыни, 1 персик, 2 абрикоса
- 6 столовых ложек сахара
- 1/2 стакана клубники
- 12 кубиков льда
- лимонный сок, 3 стакана воды
Подготовка
Вам понадобятся: миксер, нож, 6 высоких стаканов и 6 цветных соломинок для коктейля.
1) Возьмите дыню, отрежьте 2 куска и удалите корку и семечки.
2) Помойте персик, выньте из него косточку и очистите от кожуры.
3) Помойте и почистите абрикосы.
4)Оторвите хвостики у клубники и помойте ее.
Порежьте все фрукты на кусочки и положите в контейнер миксера. Добавьте сахар, несколько капель лимонного сока, кубики льда и холодную воду.
5) Взбейте все и подайте в бокалах с соломинками.. . И коктейль "Летний отдых" освежит Васс первого глотка!
Время: 20 минут.
Сорбет с мандарином
Как же вкусно вечером (а особенно летним) полакомиться с друзьями сорбетом с фруктами! (а лучше, наверное, если сорбета мало, и без друзей=))
Продукты для 2 порций:
- 5 мандаринов
- 1 апельсин
- лимонный сок
- 200 гсахара
- 250 мл воды
- 200 г жидких сливок
Подготовка
Итак, все ли у Вас есть под рукой для преготовления сорбета? Мороженница (но прекрасно подойдет также и форма для льда) , кастрюля, соковыжималка для цитрусовых, ситечко, терка, ручной венчик или миксер, чтобывзбить сливки, 2 стеклянных бокала и разноцветные соломинки- все на месте. Начнем!
1) Приготовьте сироп. Для этого нужно 10 минут кипятить в кастрюле воду с сахаром.
2)Снимите кастрюлю с огня, добавьте в горячий сироп натертую апельсиновую цедру. Затем оставьте озлаждаться.
3)Тем временем выжмите сок из мандаринов, половинки апельсина и третьей части лимона. Предварительно процедив через ситечко, добавьте все эти соки в холодный сироп. Хорошенько перемешайте.
4) Взбейте сливки венчиком или миксером.
5) Присоедините к взбитым сливкам сироп, выложите получившуюся смесь в мороженицу и замораживайте до той плотности, которая Вам больше по
Источник: вкусу. Если нет мороженицы, выложите смесь в охлажденную форму для лда и поставьте на 2 часа в холодильник. Прежде чем подавать, покрошите миксером кубики сорбета и выложите в стеклянные бокалы