Автор Ѐоман Бондарь задал вопрос в разделе Техника для дома
Хочу домой купить кофеварку. Какая лучше ? и получил лучший ответ
Ответ от Ёаша Ш.[гуру]
Для "простых" любителей кофе лучшими на сегодня по балансу качество/цена, являются бренды SAECO и JURA.
Определиться с конкретной моделью мы вам не сможем помочь. Дело в том, что необходимо знать десятки деталей: от количества денег и размера места на кухне, до вашей технической продвинутости и желания "копаться" с компонентами.
Теория
Но, скажу как свидетель "кофемана" со стажем, который начинал с простой турки, перепробовал разные кофеварки, недавно купил монстра-кофемашину от JURA: денег стоит это не меренно, но это того стоит - ни с какой кофеваркой не сравнить!
На портале Еспрессо 9Bar.ru вы сможете узнать рейтинги разных кофемашин.
которая варит кофе 😀
Кофеварки обычно бывают двух типов :капельная кофеварка и эспрессо.
В капельной кофеварке вода нагревается и по капельке пропускается через молотый кофе. Скорость приготовления низка - эдак 10-15 минут. Единственный плюс этого типа кофеварок - это низкая цена, т. к. на мой вкус кофе получается не очень. Как это ни парадоксально, но предпочтительней маломощные модели, они хоть и готовят кофе дольше, но оно получается насыщенней.
Принцип действия кофеварок эспрессо основан на пропускании через молотый кофе пара, "вытягивающего" его запах и вкус. Нужно сказать, что дешёвые модели с давлением пара около 4-х бар готовят кофе чуть похуже, т. к. заваривание происходит не очень быстро и, при этом, не при оптимальной для кофе температуре 85-95 градусов, а при 100. Более дорогие устройства (Pump-Espresso) готовят кофе очень быстро, давление пара около 15 бар. Также в эспрессо кофеварках имеется возможность приготовить капучино: кофе с молочной пенкой. Для этого имеется специальная трубка, которая опускается в сосуд с молоком и под действием пара делает пенку. Всё хорошо, но, во первых, это нужно делать умеючи (иначе придётся отмывать кухню) , а во вторых это ж надо собственно делать, расходуя лишнее время. Потому для любителей этого рецепта кофе советую приобрести устройство с автоматическим капуччинатором.
Я предлагаю Вам почитать этот сайт, здесь всё о кофеварках :
Кстати, я разочаровалась в Экспрессо. Люблю чёрный кофе.
У меня бош. Очень довольна.
Браун
которую ставиш на огонь