Автор Илья Суднишников задал вопрос в разделе Напитки
Рецепт кофе с коньяком? и получил лучший ответ
Ответ от Катрин Храмцова[активный]
Это ирландский кофе.
Old Bushmills Irish Whiskey - 1 порция
крепкий горячий кофе - 1 чашка
сахар (сырец) - 1 чайная ложка
взбитые сливки - одна десертная ложка (с "горкой")
В подогретый высокий стеклянный бокал налить порцию Old Bushmills Irish Whiskey.
Добавить сахар и кофе. Сверху выложить сливки. Кофе и сливки не перемешивать.
Кто-то не размешивает сахар и он остается на дне. Кто-то добавляет сливки до верха бокала. Кто-то добавляет корицу.
Но мне из Ирландии привезли вот такой незатейливый способ приготовления кофе по-ирландски.
Приятного аппетита!
Источник: Irish coffee.
Ответ от Анастасия[гуру]
ой да что там париться в кофе наливаете коньяк один к одному и пьете, что церемонничать то ?))
ой да что там париться в кофе наливаете коньяк один к одному и пьете, что церемонничать то ?))
Ответ от Алексей Устроев[гуру]
ирландский кофе с виски, а не с коньяком. . причем, в ирландии наливают джеймсон обычно
и вообще, все эти радости со сливками и сахаром - это для гламура. . местные же просто наливают виски в кофе и пьют, не особо заботясь о том, как оно должно выглядеть "канонически"
история возникновения следующая. . толпа замерзшего народу пришла в паб, где бармен, видя, что людям хреново и они замерзли (после кораблекрушения, кажись) , наливает им в кофе виски.. .
выпив этого коктейля, они удивленно спросили: а что это за хрень?
бармен сказал: это ирландский кофе. .
легенда, как обычно, вранье, но кофе такой действительно согревает
ирландский кофе с виски, а не с коньяком. . причем, в ирландии наливают джеймсон обычно
и вообще, все эти радости со сливками и сахаром - это для гламура. . местные же просто наливают виски в кофе и пьют, не особо заботясь о том, как оно должно выглядеть "канонически"
история возникновения следующая. . толпа замерзшего народу пришла в паб, где бармен, видя, что людям хреново и они замерзли (после кораблекрушения, кажись) , наливает им в кофе виски.. .
выпив этого коктейля, они удивленно спросили: а что это за хрень?
бармен сказал: это ирландский кофе. .
легенда, как обычно, вранье, но кофе такой действительно согревает
Ответ от Наташа[гуру]
Наверное бармены разных странах знают эту легенду: -).Когда мы с подругой (две барышни с бледнозеленоватыми лицами от перепада давления, мерзкой погоды ) зашли кофе попить, бармен предложил добавить в кофе ложку коньяка. Парень был прав - полегчало
Наверное бармены разных странах знают эту легенду: -).Когда мы с подругой (две барышни с бледнозеленоватыми лицами от перепада давления, мерзкой погоды ) зашли кофе попить, бармен предложил добавить в кофе ложку коньяка. Парень был прав - полегчало
Ответ от Елена Дельфинини Дельфинни[гуру]
Я люблю делать так. На большую чашку кофе с молоком и сахаром добавляю не больше чайной ложки коньяка, но не меньше 5-ти звёздочек.
Получается кофе со вкусом шоколада.
Я люблю делать так. На большую чашку кофе с молоком и сахаром добавляю не больше чайной ложки коньяка, но не меньше 5-ти звёздочек.
Получается кофе со вкусом шоколада.
Ответ от Надежда Бондарева[новичек]
В кофейную чашечку положить ложечку растворимого кофе, пол чайной ложечки сахара, 1ч. л коньяка все перемешать и залить горячей водой из чайника! УУУУ аромат и настроение!!!
В кофейную чашечку положить ложечку растворимого кофе, пол чайной ложечки сахара, 1ч. л коньяка все перемешать и залить горячей водой из чайника! УУУУ аромат и настроение!!!
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Рецепт кофе с коньяком?