Автор A|K задал вопрос в разделе Напитки
Подскажите пожалуйста, классический способ варки кофе по-французски в турке. и получил лучший ответ
Ответ от Люся[гуру]
Кофе по-французски
Продукты для приготовления: 6 чайных ложек кофе мелкого помола, 4 чашки кипятка, щепотка соли, 1 рюмка французского коньяка, сахар по желанию.
Кофе заварить, профильтровать и добавить соль. В каждую чашку кофе влить немного коньяка (его можно подать и отдельно) и положить по желанию сахар.
Ответ от Олег Марченко[гуру]
Кофе по-французски
150 г сахара растворить в 0,5 л молока, вскипятить, снять с огня, влить 4 ложки сливок, хорошо взбить, потом влить 250 г горячего, очень крепкого кофе, хорошо размешать, разлить в чашечки и сразу же подать
Кофе по-французски
150 г сахара растворить в 0,5 л молока, вскипятить, снять с огня, влить 4 ложки сливок, хорошо взбить, потом влить 250 г горячего, очень крепкого кофе, хорошо размешать, разлить в чашечки и сразу же подать
Ответ от Lana+[гуру]
почитайте
почитайте
Ответ от Марина М.[гуру]
Наливаете в турку столько чашек воды, сколько человек пьют кофе. На каждую чашку кладёте сахар, и на каждую чашку -одну с горкой кофе. Помешали, ждёте.... Как только пенка начнёт сворачиваться во внутрь-снимайте и разливайте по чашкам. Сливки и алкоголь по желанию.
Наливаете в турку столько чашек воды, сколько человек пьют кофе. На каждую чашку кладёте сахар, и на каждую чашку -одну с горкой кофе. Помешали, ждёте.... Как только пенка начнёт сворачиваться во внутрь-снимайте и разливайте по чашкам. Сливки и алкоголь по желанию.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Подскажите пожалуйста, классический способ варки кофе по-французски в турке.