Кофе в пакетиках
Автор Александра Сергевна задал вопрос в разделе Прочее о здоровье и красоте
чем вреден растворимый кофе в пакетиках "3 в одном"? и получил лучший ответ
Ответ от Ўнона[гуру]
Большинство людей отдают предпочтение такому напитку, как кофе. Тем более, что выбор его велик, пользуется спросом и, так называемый кофе три в одном, тот самый, который в пакетиках с добавлением сливок и сахара. Но, как оказалось, содержимое этих пакетиков с кофе далеко от идеала.
Экспертами была проведена независимая экспертиза, которая протестировала наиболее популярные марки кофе «Петровская слобода» , «Амаретто» , «Голден Игл Классик» , «Кофе Кинг 3 в 1», «Nescafe 3в 1», «Maxwell House 3 в 1».
Вначале было исследовано кофе на наличие в нем кофеина, ведь именно он придает нам бодрости. И что же было установлено? Кофеина в пакетиках оказалось ничтожно мало, если быть более точными, то в шести исследуемых образцах содержание кофеина составляло лишь 0,29-0,38%.
Меньше всего этого бодрящего вещества оказалось в «Голден Игл Классик» , «Кофе Кинг 3 в 1», а больше всего в «Амаретто» , остальные образцы оказались в середине этих показателей. А ведь согласно ГОСТу в растворимом кофе на долю кофеина должно приходиться не менее 2,3% от общей массы. Не смотря на практической отсутствие кофеина, все представленные образцы вписались в нормативы по своим микробиологическим показателям. То есть, содержимое полностью растворяется, не имеет постороннего вкуса и запаха и напоминает по цвету натуральный кофе с молоком.
Тем не менее, на этом исследование не закончилось, эксперты заинтересовались и сливками, входящими в состав этого напитка. И, как оказалось, сделали они это не зря, так как ничего общего с привычным молочным продуктом белый порошок не имеет. Тем более что производители и не старались скрыть сей факт.
На обратной стороне пакетика было указано, там где перечислены все ингредиенты, написано «сливки растительного происхождения» , хотя на лицевой стороне данная надпись отсутствует, что и вводит в заблуждение потенциальных покупателей.
А белый порошок изготовлен из растительных жиров и очень редко содержит в себе молочные компоненты.
Чтобы придать продукту больше сходства с натуральным, в него добавлены сахар, стабилизаторы, эмульгаторы, ароматизаторы и красители.
Специалистами была изучена этикетка более детально. По правилам маркировки продуктов все ингредиенты должны быть перечислены в порядке убывания, а это означает, что самую верхнюю позицию должен занимать тот компонент, который содержится в большем количестве и т. д. Но, на большинстве исследуемых образцов указано, что больше всего в кофейных пакетиках содержится сахара, а вот кофе занимает лишь последнюю позицию.
Причем, некоторые образцы именуют себя «растворимым кофе со сливками и сахаром» .
Может быть потому что в пакетиках не только кофе!
всем.... не пейте его.. . а лучше пить зеленый чай.... как я .!!
да, не вреден он, только кофе его назвать нельзя. А от его питья удовольствия никакого
всем. во-первых. с арабикой он не имеет ничего общего.
во-вторых, те сливки даже сливками назваь нельзя. (сливки - оооочень жирное молоко)
это самое низкокачественный кофе
В любом кофе можно найти вред.
в основном такое кофе делают из кофейной пыли
Вех послушал и пришёл к выводу ,- какая же это редкостная ГАДОСТЬ . Я его до этого не пил, а сейчас отговорю всех.
Ни чего полезного в нем нет, пей натуральный и не болей.
разочарованием
Получается что это не кофе, а вода с добавками которые совсем не вредят?
Просто кофе в нем нет или крупицы) А так если вам нравится вкус, то пейте и не слушайте никого. Вредное? Да, жить вообще вредно)
давайте посмотрим на состав:
сахар - согласен, без него никак.
заменитель сливок, который состоит из:
сиропа глюкозы - сладкая основа, не наносит вред человеческому организму;
казеинат - молочный белок, безопасен;
лактоза - молочный сахар, безопасен;
стабилизатор Е340 - не безопасен, вызывает расстойство желудочно-кишечного тракта, считается ракообразующим;
стабилизатор Е341 - не безопасен, вызывает расстойство желудочно-кишечного тракта, считается ракообразующим;
стабилизатор Е452 - опасен, является ракообразующим, повышает уровень холестерина в крови.
Ну как вам такой коктейль, а ведь это еще не все, смотрм дальше:
Эмульгатор Е471 - сохраняет вязкость и консистенцию продукта, абсолютно безвреден;
Эмульгатор Е472е - сохраняет вязкость и консистенцию продукта, безопасна;
Мальтодекстрин - стабилизатор эмульсий, не опасен;
Кофе натуральный, растворимый - 2й по счету натуральный продукт в составе из 11ти.
Ну как, вы все еще хотите глотнуть кофейку? Лично я попробовал, но только ради эксперимента. На вкус да это не кофе вообще, чтобы хоть как-то почувствовать вкус кофе нужно развести его не в 200 мл. воды, а в 100 мл. Да горячим пить можно, но остывшим невозможно. Да и бодрит хуже крепкого дешевого чая. В общем не стоит платить за него даже такие небольшие деньги, как 5-7 рублей, здоровье дороже.... Еще вопросы?? O