Автор Наталья Вшивкова задал вопрос в разделе На скорую руку
Подскажите хороший провеянный рецепт классического манника на сметане!!! И нужно ли туда добавлять муку?? и получил лучший ответ
Ответ от Елена Казак[гуру]
1 стакан сахара, 2 яйца, 3 столовых ложки растопленного сливочного масла, 1 стакан сметаны, 0,5 чайной ложки соды, 1 стакан манки, 1 стакан муки.
Растереть яйца с сахаром, добавить масло, сметану, соду, муку ( можно ещё добавить мак или изюм или какао). Замешать тесто и выпекать в смазанной сковороде в духовке минут 30.( я проверяю готовность зубочисткой).
Ответ от Tania[гуру]
Манник на сметане
Ингредиенты:
1 стак. манной крупы,
1 стак сметаны,
1 стак муки,
1 стак. сахара,
3 яйца,
? ч. л. соды (или 1 ч. л. разрыхлителя),
ванилин – по вкусу.
!!!!Смешайте манную крупу и сметану и оставьте на некоторое время для набухания крупы (от получаса до нескольких часов). !!
Яйца взбейте с сахаром, вмешайте просеянную муку с содой и добавьте набухшую манку. Положите ванилин по вкусу, а также любые наполнители (орехи, ягоды или сухофрукты). Перемешайте до однородности и перелейте тесто в форму, смазанную маслом. Поставьте её в разогретую до 180-200°С духовку на 20-30 минут. Остудите готовый манник в форме, опрокиньте на плоское блюдо и украсьте по вашему вкусу.
Манник на сметане
Ингредиенты:
1 стак. манной крупы,
1 стак сметаны,
1 стак муки,
1 стак. сахара,
3 яйца,
? ч. л. соды (или 1 ч. л. разрыхлителя),
ванилин – по вкусу.
!!!!Смешайте манную крупу и сметану и оставьте на некоторое время для набухания крупы (от получаса до нескольких часов). !!
Яйца взбейте с сахаром, вмешайте просеянную муку с содой и добавьте набухшую манку. Положите ванилин по вкусу, а также любые наполнители (орехи, ягоды или сухофрукты). Перемешайте до однородности и перелейте тесто в форму, смазанную маслом. Поставьте её в разогретую до 180-200°С духовку на 20-30 минут. Остудите готовый манник в форме, опрокиньте на плоское блюдо и украсьте по вашему вкусу.
Ответ от фарида лейн[новичек]
А я вместо сметаны беру пачку кефира, вместо 3 яиц 1яйцо. муку не кладу. выдерживаю кефир, манку. сахар 2 часа. остальное так же.
А я вместо сметаны беру пачку кефира, вместо 3 яиц 1яйцо. муку не кладу. выдерживаю кефир, манку. сахар 2 часа. остальное так же.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Подскажите хороший провеянный рецепт классического манника на сметане!!! И нужно ли туда добавлять муку??