хумус состав
Автор Ѕлебушек с маслицем задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
А что такое хумус? и получил лучший ответ
Ответ от Люся Люсяо[гуру]
Для рецепта вам потребуется: * нут - 400г * сок - 1 лимона * оливковое масло - 7 ст. л. * кунжут (молотый) - 2 ст. л. * чеснок - 1 зубчик * кинза (семена) - 0,5 ст. л. * тмин (молотый) - 1/2 ст. л. * паприка (молотая) - 1/2 ст. л. Горох замочить на ночь в холодной воде. Затем воду слить, снова залить горох холодной водой и варить до полной мягкости, слить оставшуюся воду. Переложить горох в блендер, добавить все остальные ингредиенты, кроме оливкового масла. Размолоть до состояния однородной массы. Не выключая блендера, ввести тонкой струйкой масло. Прежде чем подавать, дать постоять минимум 1 час.
Ответ от **DarkMist**[гуру]
Arabskoe chudo...
Arabskoe chudo...
Ответ от D4ь[гуру]
Ху́мус (хуммус, хомус, гуммус, англ. Hummus, ивр. חומוס‎, араб. حُمُّص‎‎; греч. Χούμους), также блюдо известно под названиями нут,
Ху́мус (хуммус, хомус, гуммус, англ. Hummus, ивр. חומוס‎, араб. حُمُّص‎‎; греч. Χούμους), также блюдо известно под названиями нут,
Ответ от Лорик[гуру]
Лучше не пробуйте - ничего хорошего в этом для себя не нашла!!!!
Лучше не пробуйте - ничего хорошего в этом для себя не нашла!!!!
Ответ от Maria[гуру]
паста из нута (бараньего гороха) . Цвет детской неожиданности, вкус - никакой.
паста из нута (бараньего гороха) . Цвет детской неожиданности, вкус - никакой.
Ответ от Ирина Медведева[гуру]
--------------------------------------------------------------------------------Хумус. Рецепт оригинального блюда средиземноморской кухни. Вторые блюда :: Блюда из бобовых (блюда из фасоли, гороха, чечевицы) Вегетарианство, вегетарианская
--------------------------------------------------------------------------------Хумус. Рецепт оригинального блюда средиземноморской кухни. Вторые блюда :: Блюда из бобовых (блюда из фасоли, гороха, чечевицы) Вегетарианство, вегетарианская
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: А что такое хумус?