Автор Anaida задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
ПРО ХОЛОДЕЦ (студень) из индейки из индейских ног его тоже варить 6-7 часов? как говяжий? ..и застынет ли без желатина? и получил лучший ответ
Ответ от Вера[гуру]
индюшачьи ноги варятся меньше чем коровьи
главное воды много не лей - трёх часов будет достаточно на маленьком огне
Вера
(273720)
я дописала - только непонятно вы из с мясом будете варить или только мосолики и сколько у вас этих ножек - если всего две то не заморачивайтесь
Ответ от Michael Kors[гуру]
Индейская нога это людоедство)
Индейская нога это людоедство)
Ответ от Владимир[гуру]
Из индейских ног холодец - да Вы людоед однако!
Из индейских ног холодец - да Вы людоед однако!
Ответ от ПолинаАлександрова[гуру]
Индейские ноги? Где вы их взяли? )) Да, тоже долго надо варить.
Индейские ноги? Где вы их взяли? )) Да, тоже долго надо варить.
Ответ от Tiana[гуру]
может и не застыть, лучше варить с крыльями
может и не застыть, лучше варить с крыльями
Ответ от Ўрий Радионов[гуру]
Из индейских ног никогда холодца не пробовал. Когда сварите, дайте мне тарелочку, дам тёще попробовать. Пусть потом расскажет, какое оно на вкус.
Из индейских ног никогда холодца не пробовал. Когда сварите, дайте мне тарелочку, дам тёще попробовать. Пусть потом расскажет, какое оно на вкус.
Ответ от LoVe Avatariya ////[новичек]
Я бы на твоем месте смотрела в рецепт набери в инете в кулинарийном сайте
Я бы на твоем месте смотрела в рецепт набери в инете в кулинарийном сайте
Ответ от Ветка[гуру]
.из индейки получится только заливное с добавлением желатина.. что бы получился холодец нужна либо свиная.. либо говяжья нога...
.из индейки получится только заливное с добавлением желатина.. что бы получился холодец нужна либо свиная.. либо говяжья нога...
Ответ от Svetlanka[гуру]
Не застынет.... там слишком мало коллагена.... лучше комбинируйте с говяжьей рулькой например...
Не застынет.... там слишком мало коллагена.... лучше комбинируйте с говяжьей рулькой например...
Ответ от Лариса[гуру]
от домашней курицы от ног застывает бульон без желатина... думаю стоит попробовать.. если там именно ного-лапы-то застынет-без желатина
от домашней курицы от ног застывает бульон без желатина... думаю стоит попробовать.. если там именно ного-лапы-то застынет-без желатина
Ответ от Артем Ангелов[гуру]
Застынет сто пудов и варить надо также
Застынет сто пудов и варить надо также
Ответ от Новатор Петрович[гуру]
Хочу холодец!
Хочу холодец!
Ответ от Дмитрий Чекрыжев[гуру]
Истина о питание
Которая тщательно скрывается
Истина о питание
Которая тщательно скрывается
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: ПРО ХОЛОДЕЦ (студень) из индейки из индейских ног его тоже варить 6-7 часов? как говяжий? ..и застынет ли без желатина?