Автор Елена Селезнева задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
нужна помощь!что такое хлебная сода?ведь если бы это была пищевая столовая,то так бы и писали.И где можно купить? и получил лучший ответ
Ответ от Елена Синельникова[гуру]
Это похоже -пекарский порошок. Та же сода +лимонная кислота, чтобы не гасить уксусом.
Ответ от Наталия Шклярук[гуру]
это разрыхритель для теста.
это разрыхритель для теста.
Ответ от Клеопатра Кукушкина[гуру]
пищевая сода это и есть хлебная.
пищевая сода это и есть хлебная.
Ответ от Јинша[гуру]
Это обычная сода, применяемая для выпечки хлеба. Например: Ирландский содовый хлеб (Irish soda bread). На 1 буханку: 450г цельнозерновой (или неотбеленной) муки 175г белой муки 1,5 ч. л. соды ( без верха !) 1 ч. л. соли <
Это обычная сода, применяемая для выпечки хлеба. Например: Ирландский содовый хлеб (Irish soda bread). На 1 буханку: 450г цельнозерновой (или неотбеленной) муки 175г белой муки 1,5 ч. л. соды ( без верха !) 1 ч. л. соли <
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: нужна помощь!что такое хлебная сода?ведь если бы это была пищевая столовая,то так бы и писали.И где можно купить?