хлеб это медленные углеводы или быстрые
Автор Mosblack задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
в ржаном хлебе быстрые углеводы или медленные ? и получил лучший ответ
Ответ от Майли[гуру]
В 100 гр----214 ккал; 4.7 белка; 0.7 жиры; 49.8 углеводы
Углеводы с высоким индексом («плохие или быстрые » углеводы)
- Солод - 110
- Глюкоза - 100
- Печеная картошка - 95
- Белый хлеб из муки высшего сорта - 95
- Картофельное пюре быстрого приготовления - 90
- Мед - 90
- Морковь вареная - 85
- Кукурузные хлопья, попкорн - 85
- Сахар - 75
- Белый хлеб - 70
- Обработанные злаковые с сахаром - 70
- Шоколад молочный - 70
- Вареный картофель - 70
- Печенье - 70
- Кукуруза - 70
- Очищенный рис (белый) - 70
- Серый хлеб - 65
- Свекла вареная - 65
- Бананы, дыня, манго - 60
- Джем - 55
- Макаронные изделия из муки высшего сорта - 55
- Изюм - 80
В ржаном хлебе есть сахар, а он является быстрым
В хлебе быстрые.
Не медленные, а долгие углеводы в крупяных кашах на воде.