Кдж что это такое
Автор ## K@pAмEлЬкА ## задал вопрос в разделе На скорую руку
на упаковке хлопьев в "энергетическая ценность" пишут 151 ккал 639кДж. что означают эти кДж? и получил лучший ответ
Ответ от Nidjat[гуру]
Энергети́ческая це́нность, или энергоёмкость, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта [источник не указан 366 дней]. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория» , поэтому, при указании калорийности в (кило) калориях приставку кило часто опускают.
Также, в расчете на 100 грамм продукта, указывается его Пищева́я це́нность — содержание углеводов, жиров и белков.
Для продуктов еще не готовых к употреблению — макароны, крупы, пельмени и тому подобное — энергетическая и пищевая ценность указывается в расчете на 100 грамм исходного (то есть сырого или сухого) продукта.
это энергетическая ценность 4 кдж-1 кал
В калориях измеряется энергия, как правило, это тепловая энергия. 1 калория является единицей энергии, которая необходима для нагревания одного грамма воды на один градус Цельсия. В настоящее время калория, в качестве единицы измерения, в основном используется лишь в контексте энергетической ценности пищевых продуктов.
В метрической измерительной системе эквивалентов калории является джоуль. Чаще он употребляется в работе. В научном контексте джоуль равен работе, которая совершается при перемещении точки приложения сил, соответствующей одному ньютону, на расстояние один метр по направлению действия силы.
Как перевести ккал в кДж Разберемся, чему равна 1 ккал, сколько кДж в 1 калории. Чтобы перевести джоули в калории следует запомнить, что одна калория равняется 4,2 джоуля (точнее 4,18400 джоулей). Это значит, чтобы выполнить перевод кДж в ккал, необходимо количество джоулей поделить на 4,2. Пример: 840 джоулей нужно поделить на 4,2. В результате получится 200. То есть, 840 джоулей равно 200 кал. Отсюда следует, что для перевода калорий в джоули следует количество калорий умножить на число 4,2.
Если говорить о килокалориях, то теоретически одна килокалория в 1000 раз больше, чем одна калория. Этот показатель является энергией, затрачиваемой на нагревание одного килограмма воды на один градус Цельсия. Как правило, энергетическая ценность пищевых продуктов указывается в ккал (килокалориях), однако обычно их просто называют калории. По этой причине, говоря о калориях подразумеваются килокалории. Аналогичная ситуация наблюдается и с джоулями. Кстати, поможет правильно и быстро перевести ккал в кДж онлайн калькулятор, который несложно найти в интернете.
Пример:
1. Во время спортивной тренировки вы сожгли 250 килокалорий.
2. После этого вы скушали фрукт, энергетической ценностью 70 калорий и еще одно пирожное, у которого на упаковке было сказано, что его энергетическая ценность составляет 756 джоулей.
3. Если все эти данные перевести в общую систему измерения, получится следующее: занимаясь спортом вы сожгли 250 калорий, съели фрукт на 70 калорий и пирожное на 180 калорий (нужно 756 поделить на 4,2, получается 180).
4. В результате -250+70+180 равно 0. Это значит, что употребленные продукты полностью компенсировались вашей тренировкой, то есть это никак не отразится на вашей фигуре.
<a data-video="https://videoapi.my.mail.ru/videos/embed/mail/hawk.1979/_vanswers/14.html" data-big="1" >
</a>Энергетичность продуктов измеряется в ккал. или в кДж. Это как температура по Цельсию или Фарингейту
1 кДж = 0,2388 ккал, кдж это единаца энергии в джоулях.
Дополняя ответ уважаемого Nidjat, ответившего первым, имею сказать следующее: калории и джоули - единицы измерения двух разных систем измерения "энергетичности" продукта. И та и другая шкалы в равной степени применяются для оценки энергетической ценности продуктов.
Коэффициент для перевода этих единиц измерения: 1 кДж = 0,2388 ккал.