Автор Олеся задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Почему каша из ячменя называется перловкой? и получил лучший ответ
Ответ от Juliet[гуру]
Перловку еще называли "мужицким рисом". Перл- жемчуг. Есть несколько разновидностей крупы из ячменя. Перловка, голландка, ячневая крупа.
Источник: Кулинарный словарь В. Похлебкина
Ответ от Ўлия С[гуру]
Видимо от неё кого то пёрло, или за ней надо было куда то переть
Видимо от неё кого то пёрло, или за ней надо было куда то переть
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Ну так ведь и каша из пшеницы называется МАНКОЙ 🙂
Ну так ведь и каша из пшеницы называется МАНКОЙ 🙂
Ответ от Olesia man[мастер]
а перловую кашу. называем ячменивой.
а перловую кашу. называем ячменивой.
Ответ от Andrey B.[гуру]
Из ячменя? А не из ОВСА?
Перловка, потому что разваренные крупные зерна похожи на жемчуг.
Из ячменя? А не из ОВСА?
Перловка, потому что разваренные крупные зерна похожи на жемчуг.
Ответ от Осень[гуру]
Перловка от слова Перл-жемчужина.
А что не спрашиваешь прочему пшено если сажали просо.
Перловка от слова Перл-жемчужина.
А что не спрашиваешь прочему пшено если сажали просо.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Почему каша из ячменя называется перловкой?