Картофляники рецепт по домашнему
Автор Achates Mountains задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Кто знает рецепт картофляников?!Поделитесь)) и получил лучший ответ
Ответ от Елена Узлова[гуру]
Картофляники картофель - 8-10 шт. мука - 2 столовые ложки яйцо - 1 шт. масло - 1 столовая ложка лук репчатый - 1 шт. сметана - 0.5 стакана жир. соль. Картофель отварить в мундире, очистить, протереть, соединить с мукой, сливочным маслом, яйцом, перцем, солью, хорошенько перемешать и сделать из массы шарики примерно по 20 гр. - Затем уложить шарики на противень или сковороду и запечь в духовке до румяного цвета, после чего заправить картофляники сметаной, обжаренным луком и припустить 5-7 минут. Подать с мелко нарезанным луком.
Ответ от GA[гуру]
6 средних картофелин 1 яйцо 1 луковица разрыхлитель на кончике ножа соль, перец натереть картофель и лук на мелкой терке. добавить яйцо и размешать. добавить разрыхлитель, посолить и поперчить
6 средних картофелин 1 яйцо 1 луковица разрыхлитель на кончике ножа соль, перец натереть картофель и лук на мелкой терке. добавить яйцо и размешать. добавить разрыхлитель, посолить и поперчить
Ответ от Calypso[гуру]
Для рецепта Вам потребуются: - картофель - 330г - крахмал или мука - 25г - яйцо - 1 шт. - жир животный - 5г - мука (для разделки) - 3г - сметана - 40г - масло сливочное - 15г - лук репчатый, масло сливочное - по вкусу <
Для рецепта Вам потребуются: - картофель - 330г - крахмал или мука - 25г - яйцо - 1 шт. - жир животный - 5г - мука (для разделки) - 3г - сметана - 40г - масло сливочное - 15г - лук репчатый, масло сливочное - по вкусу <
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Кто знает рецепт картофляников?!Поделитесь))