Автор Наталья тарасова задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Картофельная мука. Где купить, или как сделать? и получил лучший ответ
Ответ от Butterfly[гуру]
Крахмал (а это и есть картофельная мука) продается в магазинах, а приготовить его самой довольно утомительно, но возможно: сырой картофель натирается на мелкой терке или в измельчителе, заливается водой, процеживается через мелкое сито и отстаивается - вода сливается и на дне остается крахмал. Повторить несколько раз.
Ответ от Born Blond[гуру]
Это обычный крахмал, везде продаётся.
Это обычный крахмал, везде продаётся.
Ответ от Гоги Попов[гуру]
Вместе с крупами крахмал. Или вари картофель до посинения. Пропусти через сито и высуши.
Вместе с крупами крахмал. Или вари картофель до посинения. Пропусти через сито и высуши.
Ответ от ЏНЕОДНА[активный]
Проще купить!
Проще купить!
Ответ от Irena eristavi[гуру]
купить на рынке картошку, высушить, перемолоть в кофемолке на 1/2 кг муки 0.5л молока, 100гр. масла. ням ням
купить на рынке картошку, высушить, перемолоть в кофемолке на 1/2 кг муки 0.5л молока, 100гр. масла. ням ням
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Картофельная мука. Где купить, или как сделать?