Автор Антонина задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
что такое капуста "шпиц" и получил лучший ответ
Ответ от Ксения Горькова[активный]
Капусту кочанную начали возделывать свыше 4 тыс. лет назад. Происхождения капусты-средиземноморские районы Западной Европы и Северной Африки.
В капусте имеются практически все витамины. Самым же ценным свойством капусты является высокое содержание в ней серы, хлора и йода, которые способствуют очищению слизистой оболочки желудка и кишечника.
Капуста шпиц отличается по форме от белокочанной, но не по своим полезным свойствам.
Ответ от Їеловечка[гуру]
Это белокочанная капуста (Spitzkohl) более рыхлая и мягкая, чем традиционная белокочанная.
Это белокочанная капуста (Spitzkohl) более рыхлая и мягкая, чем традиционная белокочанная.
Ответ от Павел Липатенков[гуру]
Это просто более универсальная белокочанная - и в салат хороша, и в щи, и для тушения. Но непомерно дорогая. Хочешь понтов - бери. А я и простой, за 6 рублей, обойдусь.
Это просто более универсальная белокочанная - и в салат хороша, и в щи, и для тушения. Но непомерно дорогая. Хочешь понтов - бери. А я и простой, за 6 рублей, обойдусь.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: что такое капуста "шпиц"