Автор Алла задал вопрос в разделе Напитки
Какой кофе самый полезный? Можно ли просто заваривать молотый кофе? Поделитесь своим опытом. и получил лучший ответ
Ответ от Lara Иvanova[гуру]
Кофе имеет довольно непрочную репутацию, хотя, на самом деле, его вполне можно назвать и лекарством, и легким стимулятором, и даже антидепрессантом.
1. Удивительно, но факт: кофе неплохо сочетается с алкоголем. В том смысле, что ученые доказали: любители алкогольных напитков, регулярно употребляющие кофе, в меньшей степени рискуют заполучить цирроз печени. Конечно, для того, чтобы не заболеть, проще бросить пить. Но с наукой не спорят.
2. Кофеин снижает риск рака кожи. Лосьоны для тела с содержанием кофеина из кофейных зерен и зеленого чая предотвращают образование злокачественных опухолей.
3. Ученые выяснили, что одна-две чашки кофе в день повышают настроение и общее самочувствие. За это нужно благодарить допамин - вещество, которое, как считает ученые, ответственно и за наше привыкание к кофейному напитку. Но не увлекайтесь. То же исследование показало, что те, кто выпивает более 2 чашек кофе в день, рискуют узнать, что такое приступы панической атаки.
3. Исследование, продлившееся около 30 лет, подтвердило, что у тех, кто не любит пить кофе, риск заболеть болезнью Паркинсона гораздо выше, чем у кофеманов.
4. Пресловутые антиоксиданты, о пользе которых трубят все диетологи и приверженцы правильного питания, оказывается, в большом количестве содержатся в кофе.
5. После изматывающих занятий в спортзале чашечка кофе снимает боль в мышцах. Исследования подтверждают, что кофе существенно уменьшает боль в мышцах и действует эффективнее аспирина.
6. Развенчан и миф о том, что от кофе нарушается сердечная деятельность. Еще одно исследование подтвердило, что 4-5 чашек в кофе в день сделают вас менее уязвимым к различного рода сердечно-сосудистым заболеваниям.
7. Тем, про кого говорят, что у них "девичья память", тоже не помешают несколько чашек кофе в день: ученые утверждают, что кофе улучшает кратковременную память. Возможно, все дело в стимулирующем эффекте, который кофе оказывает на организм.
8. Женщинам - любительницам кофе не стоит беспокоиться за свою память в пожилом возрасте. Всего три чашки в день, и женщины, перешагнувшие 60-летний рубеж, будут меньше страдать от потери памяти и ухудшение когнитивной функции.
А я просто и завариваю. В серебряную турку - ложку кофия (самого дешёвого, "Жокей"), сахара, и кипятка. И - на малый огонь. Вскипело - готово.
Просто лень, городить огород с кофемолкой, элитными сортами, лоточком с песком и т. д. Хуже - да. Раза в два. Зато вдесятеро, дешевле и проще.
Понимаете, кому как.... кому-то он полезен, ну напр. гипотоникам у кого низкое давление, а кому-то и во вред гипертоникам.. Для посл. категории даже продаётся спец. кофе да.. да.. так и называется кофе без кофеина.
А по вкусу, если брать молотый мне нрав Велюр из раствор. Якобс.
Я пью коже- Давидов. По моему самое лучшее кофе.
М другой вариант-Нескафэ, но мне больше давидов нравиться
самый хороший кофе-это сорт "Арабика",его лучше покупать в зернах и дома самостоятельно молоть, ну и конечно варить а не завариватть)))
Заваривать кофе можно. Покупаете молотый кофе Жокей по-восточномунасыпаете в чашку, заливаете кипятком, даёте чуть-чуть настояться и... чудесный бодрящий напиток готов!
Я варю в турке. Сначала мелю зерна, потом засыпаю в подогретую турку, добавляю кусочек сахара, щепотку соли, заливаю кипятком и ставлю на огонь. Когда пена поднимется снимаю и так три раза. Кофе очень люблю и пью или эфиопский, или кенийский.
Нескафе .
самы полезный кофе, который не быстрорастворимый, а сваренный
С нашим ритмом жизни мы только так и завариваем - ложка в чашку и кипяток! А варить - это когда на это время появится....
так есть же специальные кофеваркине туркив нзжнюю часть-вода в ситечко -кофе-5минут и обалденный кофе готов!!!!