какой майонез лучше

Ответ от Елена орлова[гуру]
сметана))

Ответ от Марина[гуру]
мне ноавится Махеев с лимонным соком.

Ответ от Maybe[гуру]
самодельный.

Ответ от Ўрий Викторович Беляев (Reisig)[гуру]
Мы КАЛЬВЕ покупаем ...

Ответ от КАрасавиtsa[гуру]
Самодельный, конечно. Если уметь его делать.
А из фабричных - Кальве вроде неплохой. Классический и легких (прям как на "Кулинарном поединке" себя сейчас почувствовала...).

Ответ от Иточка[гуру]
Майонез, сделанный своими руками!
Рецепты!
для майонеза на желтках
яичные желтки - 2 штуки (можно заменить желтками перепелиных яиц) ,
горчица (готовая) - 0,5 чайной ложки или по вкусу,
растительное масло (можно смесь оливкового с подсолнечным) - 90-150 мл,
щепотка соли (~1/3 чайной ложки) ,
шепотка сахара (1/3-1/2 чайной ложки) ,
сок лимона - 1 столовая ложка или по вкусу (можно заменить винным уксусом или 9% столовым уксусом, по вкусу)
для быстрого майонеза
яйцо - 1 штука (можно заменить перепелиными яйцами) ,
горчица (готовая) - 0,5 чайной ложки или по вкусу,
растительное масло (можно смесь оливкового с подсолнечным) - 90-180 мл,
щепотка соли (~1/3 чайной ложки) ,
шепотка сахара (1/3-1/2 чайной ложки) ,
сок лимона - 1 столовая ложка или по вкусу (можно заменить винным уксусом или 9% столовым уксусом, по вкусу)
Приготовление
* Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
* Яйца желательно использовать свежие.
* Готовый майонез можно хранить в холодильнике, в герметично закрытой емкости, около 1 недели.
Майонез на желтках.
Для приготовления домашнего майонеза на желтках понадобится миксер (в крайнем случае, венчик, но с миксером приготовление гораздо проще и быстрее) .
Желтки положить в миску, добавить соль, сахар и горчицу.

Ответ от Загадка[гуру]
слобада мистер рико

Ответ от ***Ситорчик***[новичек]
Кальве класический и французкий

Ответ от Валюшка[эксперт]
мак май

Ответ от Оля Новикова[эксперт]
ряба)

Ответ от Елена Вакулич[мастер]
из покупных-"слобода", там меньше всего добавок

Ответ от Sasha V[новичек]
Скит. (это не реклама!)

Ответ от Зоя[новичек]
Провансаль"Славолия"67%.Я его всегда беру!

Ответ от Ёвет_Лана[гуру]
Только Махеев

Ответ от Ольга Бельская[гуру]
Оливковый на нем написано не содержит ГМО, если верить этому, а на вкус все одинаковы

Ответ от L-e[гуру]
Самый вкусный и хороший майонез сделанный своими ручками!! !
А то уже так достали эти консерванты-загустители-усилители вкуса и т. п. в покупных майонезах.. .
Моя семья очень любит Чесночный майонез.
1 яйцо, 1/2 ч. ложки соли, 1/2 ч. ложки горчицы, 1 ст. ложка лимонного сока, 2 зубчика чеснока (продавить через чесночницу) , 2 ст. ложки холодной воды - взбить 5 сек. Затем добавить 200 мл растительного масла, постоянно взбивая.
Приятного аппетита!

Ответ от Любовь Тян[гуру]
Собственного приготовления.... Из покупных-Махеев с лимонным соком....

Ответ от Артём Гладун[активный]
Только Махеевъ

Ответ от 22 ответа[гуру]