Как в пакете замолосолить огурцы
Автор Џна Федутенко задал вопрос в разделе Другое
как быстро замолосолить огурцы и получил лучший ответ
Ответ от ? Ирина *в отключке* ?[гуру]
В пакете - самое быстрое!
Огурчики молодые — 1 кг;
Чеснок — 1 головка (или меньше) ;
Соль — 1 ст. л. ;
Зелень и пряности (любые по желанию и наличию) : укроп, листья смородины, листья вишни, листья или корень хрена, гвоздика (2-3 бутона) и душистый перец (2-3 горошины), базилик, перец чили.
Огурчики промыть, отрезать кончики. Чеснок нарезать небольшими кусочками;
поместить в пакет огурцы, зелень, пряности. Посолить. Встряхнуть несколько раз, чтобы заправка распределилась равномерно. Пакет завязать. Поместить еще в один пакет или в большую миску пакет положить (для надежности, чтобы не протекало) . Оставить на 4-5 часов при комнатной температуре;
готовые малосольные огурцы хранить в холодильнике (если сразу не съедите) .
Испробовано на личном опыте!!!
Источник: ссылка
Самое быстро и вкусно - в пакете. Положить вымытые огурцы. ! кг, укроп 1 пучек, чеснок 3 зубчика порезать мелко, соль 1 ст. ложка, завязать, потрясти и положить в холодильник (в мисочку (потечет) , через 8 часов готовы, а то и раньше. Долго не хранятся. Огурчики мелкие.