Звезда фрукт
Автор Надежда клабукова задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
как называется фрукт, который выглядит как звезда? и получил лучший ответ
Ответ от Инесса[гуру]
Карамболь
Крупные плоды весом до 200 гр ярко-желтого цвета. В разрезе похож на звезду. Приятный аромат Карамболь бывает кислый или сладкий. В кислом очень много витамина С. А еще всего этот фрукт используется для приготовления салатов, соусов или напитков. Из незрелых фруктов варят варенье.
Карамболь (carambola, star-fruit, карамбола) - глянцевый желто-зеленый ребристый фрукт, в поперечном разрезе образующий пятиконечную звезду, за что он получил свое второе название, звездчатый фрукт. По вкусу сочная крепкая мякоть карамболи больше всего напоминает гармоничное сочетание зеленого крыжовника, яблока и огурца. Благодаря красивой форме очень часто используется для украшения десертов, например, павловой или фруктовых салатов, также ее свежий вкус хорошо подходит к несладким блюдам. Аромат наиболее сильный, когда карамболь слегка отварена в сиропе до мягкости.
Подготовка: фрукты являются спелыми, когда кожура желтая, а ребра - коричневые. Их не нужно очищать, просто срежьте ребра, как снимаете струну у стручка фасоли, а потом порежьте фрукт на кусочки-звездочки.
по моему, карамбола)
А такие есть? =))
карамбола
Карамбола (Старфрут)
Разрезанное горизонтально яблоко (косточки образуют пятиконечную звезду