как варить фарш

Ответ от Андрей[гуру]
лучше обжарить

Ответ от Esmeralda[гуру]
положите в сковороду и закройте крышку - оно потушится

Ответ от VersuS[новичек]
варишь макароны, далее доводишь на сковороде до полу готовности фарш, что бы был не сухой, кидаешь на сковороду макароны, и готовишь до готовности

Ответ от Ёветлана[гуру]
фарш на сковородку добавь чуток воды и потуши на медленном огне минут 20-30 помешивая и разминая вилкой пока вода не выпарится. если жарить то он суховатый получается или слишком жирный

Ответ от Ѐуслан Македонский[гуру]
Варить фарш? Если в виде котлет, то можно, но просто фарш надо жарить.

Ответ от Slava[гуру]
Да не заморачивайся, это же фарш! На сковороду, обжарил - потом добавил отварные макароны, перемешал, пожарил немного и порядок!

Ответ от Нежное Солнышко[эксперт]
лучше фарш пожарить та сковородке с луком, морковки еще тертой можна туда добавить, посолить, поперчить . Сварить отдельно макароны и потом все вместе перемешать, очень вкуно получится

Ответ от Warlock[гуру]
Рецепт приготовления
Репчатый лук почистить и измельчить.
Чеснок очистить и пропустить через пресс.
В глубокой сковороде, на растительном масле обжарить лук и чеснок.
Добавить к луку и чесноку говяжий фарш, обжарить все вместе, разминая фарш вилкой.
Добавить к фаршу томатную пасту, обжарить вместе с фаршем.
Подлить в сковороду воды (приблизительно один стакан) и потушить фарш до готовности. Посолить и добавить измельченную зелень.
Вскипятить воду для варки макарон, посолить, положить в кипящую воду поломанные макароны и варить, помешивая, до готовности.
Готовые макароны промыть холодной водой и дать им стечь.
Добавить готовые макароны к фаршу, хорошо размешать и потушить все вместе. Выключить огонь, накрыть крышкой и дать макаронам настояться.
Перед подачей макароны разогреть. Подавать посыпав тертым сыром.

Ответ от Агнешка[гуру]
Фарш нужно протушить с натёртым на тёрку репчатым луком. Постоянно помешивайте, а то получится большая мясная лепёшка!

Ответ от Їак Каземерчак[гуру]
лук натирать нельзя! будет горчить. Только мелко-мелко резать острейшим ножом!

Ответ от ALEX[гуру]
Лук мелко порезать, обжарить, добавить фарш. Через 5 мин. залить томатом, добавить соль, перец, щепотку сахара и потушить. Все перемешать с макаронами и есть!

Ответ от Анна Распутина[активный]
для по-флотски фарш нужно пережарить с луком

Ответ от Zinaida[гуру]
Обжарьте на сковороде с лучком.

Ответ от 22 ответа[гуру]