Автор Антон Дмитриев задал вопрос в разделе Вторые блюда
Как сварить пелемени в печи СВЧ (микроволновке)? и получил лучший ответ
Ответ от Џ ЖЕЛАЮ СЧАСТЬЯ ВАМ[гуру]
Пельмени с сыром в микроволновке
Пельмени (10-15 шт. )
Кетчуп 1 ст. л.
Майонез 1 ст. л.
Сыр 100 г
Пельмени отварить в кипящей воде (после всплывания 5-7 минут) .
Пока они варятся, подготовить углубленную тарелку для микроволновки, которую необходимо смазать смесью кетчупа и майонеза.
Сыр натереть на крупной терке.
Горячие пельмени уложить в тарелку.
Кто любит побольше кетчупа и майонеза, можно сверху добавить капельки.
Положить сверху сыр, накрыть крышкой или другой тарелкой.
Поставить в микровоолновку на 1 мин. 30 сек.
Достаем вкусные пельмешки, хоть и не домашние.
Многие спрашивают - можно ли приготовить пельмени в микроволновке? - можно, и это может оказаться вкуснее обычного способа.
Вот как я готовлю пельмени в микроволновке: берем около 15-и некрупных замороженных пельменей, кладем их в глубокую тарелку. Добавляем полстакана-стакан воды, лавровый лист, соль. Следует учесть, что количество воды намного меньше того, к которому вы привыкли, поэтому поосторожней с солью!
Вода не закроет все пельмени, и это хорошо, ибо у нас получатся не обычные вареные пельмени, а, отчасти - паровые.
Накрываем тарелку с пельменями перевернутой тарелкой меньшего размера и ставим в микроволновку. При мощности 800 Вт я ставлю на 10 минут.
В итоге получаются восхитительное блюдо. Тесто пельменей в микроволновке не разваривается, оставаясь упругим, а внутри начинка - полностью сохранившая свой сок и аромат. Даже если вдруг оболочка какого либо пельменя окажется нарушенной - за счет малого количества воды вам будет гарантирован прекрасный бульон.
http://
povary.ru/forum/index.php?showtopic=502
Просто уложить к посуду, залить майонезом сверху и поставить на 20 минут. Получатся запеченые.
сама не пробовала, но на каком-то форуме нашла инфу, что у кого-то дети в микроволновке варят пельмени, заливают их горячей водой и 11 минут в печи на полной мощности один раз помешать минут через 6.а еще прочитала про проведение эксперимента на ту же тему.цитирую:"Говорят, что некоторые это делали, но их никто не видел и лично с ними не знаком. Ходят слухи, что это возможно, но никто не видел точного рецепта. Осталось только одно – попробовать самому. Задача: сварить пельмени в микроволновой печи с минимальным количеством воды на 500 ватах. Минимальное количество воды – потому что так удобно. Пельмени готовы, воды нет. Сиди – ешь. Очень подходит для офиса. 500Ватт – потому что такая мощность есть на всех печках. У меня дома 800, а в офисе столько нет. Для проверки брались 3 пельменя и приготавливались в керамической глубокой тарелке. Проба 1: Воды совсем мало. Накрыто крышкой. Пельмени кладутся в холодную воды. Варка - 6 минут. Вынимаю пельмени, пытаюсь наколоть вилкой – не выходит. Пельмень стал сверхтвердым, однако внешне вполне нормальный. Тесто не проварено. Расколов его ножом выяснил, что мясо (или что там вместо него) просто спеклось в камень. Неудача. Проба 2: Воды чуть больше половины пельменей. Накрыто крышкой. Пельмени кладутся в холодную воду. Варка – 7 минут. Вынимаю пельмени. Воды осталось немного. Пытаюсь наколоть – камень. Неудача. Проба 3: Вода полностью покрывает пельмени. Сначала кипятится вода, а за тем, в кипящую воду кидаются пельмени. Далее варятся 7 минут после закипания. Вынимаю пельмени из микроволновки. Пробую наткнуть на вилку – все нормально. Разрезаю пельмень пополам. Мясо вроде готово. Вроде, потому что все как-то не так как обычно. Тесто готовое, но склизкое, мясо готовое, то тоже какое-то не такое (склизкое и как мягкая резина) . Но главное то, что нет аромата как у нормальных вареных пельменей. Запах скорее неприятный. Вкус тоже. Итого: 9 потерянных пельменей, 45 минут потерянного времени, грязная посуда и подтверждение невозможности нормально приготовить пельмени в микроволновой печи".
Вот любят же люди, всякую гадость есть)
а что просто нельзя что ль положить в тарелку залить водой и сварить?