Как убрать лишнюю соль из сала
Автор Maksim Razguļaevs задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Пересолено сало. Подскажите, как убрать из него лишнюю соль? и получил лучший ответ
Ответ от Ѐеал экострой[новичек]
замачивать снова но не надолго
Ответ от Валерий Янович[гуру]
Надо обладать огромным кулинарным талантом, чтобы пересолить сало. Может в вашем сале больше мяса?
Надо обладать огромным кулинарным талантом, чтобы пересолить сало. Может в вашем сале больше мяса?
Ответ от Єрау Эдо[гуру]
По своему опыту могу сказать, что пересолить сало невозможно - оно берет ровно столько соли, сколько нужно. Если сало засаливалось не в рассоле, а просто обмазывалось солью, попробуйте ножом счистить с кусочков лишнюю соль, это поможет. А если в рассоле - тогда вам остается только изменить свое к нему отношение=)
По своему опыту могу сказать, что пересолить сало невозможно - оно берет ровно столько соли, сколько нужно. Если сало засаливалось не в рассоле, а просто обмазывалось солью, попробуйте ножом счистить с кусочков лишнюю соль, это поможет. А если в рассоле - тогда вам остается только изменить свое к нему отношение=)
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Пересолено сало. Подскажите, как убрать из него лишнюю соль?