Почему уха горькая
Автор Настя Чернявская задал вопрос в разделе Первые блюда
если уха горчит,рыба озерная,как убрать горечь,водки нет и спирта тоже и получил лучший ответ
Ответ от Анатолий[эксперт]
Кусочек сливочного масла, исправит вкус.
Источник: Уха и без водки?
Ответ от Вася Иванов[гуру]
...обменять рыбу на водку или спирт..
...обменять рыбу на водку или спирт..
Ответ от Lilia[гуру]
А не как. Вы не акуратно почистили рыбу, проткнув ей желчный пузырь.
А не как. Вы не акуратно почистили рыбу, проткнув ей желчный пузырь.
Ответ от Papasha[гуру]
можно проварить в ухе несколько целых картофелин и кусок куриного мяса, они немного уберут горечь, но их самих потом прийдется выбросить. Если горчит сильно, то это не поможет!
можно проварить в ухе несколько целых картофелин и кусок куриного мяса, они немного уберут горечь, но их самих потом прийдется выбросить. Если горчит сильно, то это не поможет!
Ответ от Ilana moses[гуру]
в уху попала желчь ее не убереш. попробуйте в марлю пол стакана риса завязать и положить в уху . проварите минут 10 . рис часто впитывает всякие лишние вкусы и запахи .
в уху попала желчь ее не убереш. попробуйте в марлю пол стакана риса завязать и положить в уху . проварите минут 10 . рис часто впитывает всякие лишние вкусы и запахи .
Ответ от Ђаня[гуру]
Это желочь, окуните в уху мешочек риса на 5-10 минут, но очень маловероятно что он справится.
Это желочь, окуните в уху мешочек риса на 5-10 минут, но очень маловероятно что он справится.
Ответ от Андрей коршунов[активный]
Я добавил чайную ложку сахара и кусочек сливочного масла - получилась нормально.
Я добавил чайную ложку сахара и кусочек сливочного масла - получилась нормально.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: если уха горчит,рыба озерная,как убрать горечь,водки нет и спирта тоже