Автор Адель Смит задал вопрос в разделе На скорую руку
Как варить спагетти?! и получил лучший ответ
Ответ от Миа Герцегова[гуру]
В подсоленную кипящую воду забрасываете спагетти, варите 3 минуты на максимальном огне помешивая ( я в воду еще раст. масло добавляю чтобы они не слиплись) , сцеживаете воду. Готово.
Я еще потом их кидаю в сковородку с примерно столовой ложкой раст. масла, не поджариваю, а лишь "подогреваю их". Готово.
Ответ от KoT* ton[мастер]
Опускать спагетти постепенно в кипящую подсоленную воду, я добавляю в воду лавровый лист и душистый перец-горошек. Варю 9-12 мин. взависимости от сорта, на пачке со спагетти обычно указывают время. Когда спагетти готовы, слить воду и добавить сливочного масла и тертого сыра-самое простое. Можно сделать с соусом.
Белый соус для спагетти
•1 луковица
•1 мясной кубик
•2ст. л. муки
•2ст. л сметаны
•1 ч. л. измельченные в кофемолке сушенные грибы.
•300-400гр. воды
•2ст. л. раст. масла
В раст. масле обжарить мелко нарезанный лук репчатый, добавить муку и жарить до золотистого цвета, струйкой влить горячую воду интенсивно помешивая. Добавить кубик, грибы и проварить помешивая 8-10минут, затем сметану и можно положить при желании рубленный чеснок, довести до кипения, готово!
Опускать спагетти постепенно в кипящую подсоленную воду, я добавляю в воду лавровый лист и душистый перец-горошек. Варю 9-12 мин. взависимости от сорта, на пачке со спагетти обычно указывают время. Когда спагетти готовы, слить воду и добавить сливочного масла и тертого сыра-самое простое. Можно сделать с соусом.
Белый соус для спагетти
•1 луковица
•1 мясной кубик
•2ст. л. муки
•2ст. л сметаны
•1 ч. л. измельченные в кофемолке сушенные грибы.
•300-400гр. воды
•2ст. л. раст. масла
В раст. масле обжарить мелко нарезанный лук репчатый, добавить муку и жарить до золотистого цвета, струйкой влить горячую воду интенсивно помешивая. Добавить кубик, грибы и проварить помешивая 8-10минут, затем сметану и можно положить при желании рубленный чеснок, довести до кипения, готово!
Ответ от Владимир Карпов[гуру]
как макароны
как макароны
Ответ от A.A.[гуру]
Побольше воды под соленой воды, чтобы спагетти не погорели. Варите подальше и помешайте чтобы не слиплись. Когда сварятся то возьмите дуршлаг и взвалите в него спагетти и добавите в низ побольше масла.
Побольше воды под соленой воды, чтобы спагетти не погорели. Варите подальше и помешайте чтобы не слиплись. Когда сварятся то возьмите дуршлаг и взвалите в него спагетти и добавите в низ побольше масла.
Ответ от Ёветик[гуру]
в кипящую воду кидай, вобщем так же как и макароны обычные, разницы нет, можешь еще спагетти поломать
в кипящую воду кидай, вобщем так же как и макароны обычные, разницы нет, можешь еще спагетти поломать
Ответ от Люшкин[активный]
Обязательно должны быть чуть недоварены.... это будут спагетти. Будут мягкими-это просто тонкое, трубчатое тесто, считай-макароны. И не надо придумывать америк! спагетти-итальянское блюдо и там их недоваривают. Кому, как не им знать про спагетти! Вы бы возмутились, если на итальянском сайте про был бы вопрос про готовку пельменей, а какой-то макаронник давал бы советы вначале пельмени на ночь замочить в холодной воде, потом обдать кипятком, обложить брюссельской капустой и запекать с сыром рокфор 28 минут при температуре 227.5 градусов!
Обязательно должны быть чуть недоварены.... это будут спагетти. Будут мягкими-это просто тонкое, трубчатое тесто, считай-макароны. И не надо придумывать америк! спагетти-итальянское блюдо и там их недоваривают. Кому, как не им знать про спагетти! Вы бы возмутились, если на итальянском сайте про был бы вопрос про готовку пельменей, а какой-то макаронник давал бы советы вначале пельмени на ночь замочить в холодной воде, потом обдать кипятком, обложить брюссельской капустой и запекать с сыром рокфор 28 минут при температуре 227.5 градусов!
Ответ от Irina[гуру]
Киньте в кипящую воду (я добавляю немногооливкого масла). Сколько варить по времени написано на упаковке. Главное, не переварить.
Киньте в кипящую воду (я добавляю немногооливкого масла). Сколько варить по времени написано на упаковке. Главное, не переварить.
Ответ от Ёан Саныч[гуру]
Приготовление спагетти
Приготовление спагетти
Ответ от Natali Kraft[гуру]
очень просто
очень просто
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как варить спагетти?!