Как сделать блинчики на молоке
Автор Вика быкова задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
скажите пожалуйста как делать блины на молоке рецепт и получил лучший ответ
Ответ от Натали[гуру]
0,5 молока, 1 яйцо, 1 ст. л. сахара, муки на глаз до нужной консистенции. Попробовать сделать первый блин, если чего-то не хватает - добавить.
Ответ от Ѝдик Шутов[новичек]
молоко, мука, сода, соль, сахар по вкусу
молоко, мука, сода, соль, сахар по вкусу
Ответ от L-goncharova[активный]
2 яйца, 2 ст. л. сахара
0.7 л молока
0.5ч. л. соды
1-2ст. муки
растительное масло.
Взбить яйца с сахаром, влить слегка подогретое молоко, добавить соду перемешанную с мукой, и влить 1ст. л. раст. масла. Все перемешать и выпекать на небольшом огне. Блины получаются мягкие в мелкую "дырочку" Очень вкусно и можно положить любую начинку. Приятного аппетита!!!
2 яйца, 2 ст. л. сахара
0.7 л молока
0.5ч. л. соды
1-2ст. муки
растительное масло.
Взбить яйца с сахаром, влить слегка подогретое молоко, добавить соду перемешанную с мукой, и влить 1ст. л. раст. масла. Все перемешать и выпекать на небольшом огне. Блины получаются мягкие в мелкую "дырочку" Очень вкусно и можно положить любую начинку. Приятного аппетита!!!
Ответ от Ирина Соловейченко[гуру]
Рецепт блинов на молоке. Тонкие блинчики на молоке | Вкусные ...
timelady.ru › Рецепты
Рецепт блинов на молоке. Тонкие блинчики на молоке | Вкусные ...
timelady.ru › Рецепты
Ответ от Marina Domina[гуру]
молоко 500мл, 2 яйца, мука 250 гр, соль 0,25 ч лож, сахар 5 стол лож, сода 0,5 ч лож, лимонный сок 2 стол лож. Все перемешать в теплом молоке венчиком, только в конце соду погасить лимонным соком и влить в тесто. дать постоять 15 мин для образования лучшей клейковины.
чтобы разнообразить вкус блинов можно добавить в тесто 2 сто лож какао порошка -получаться щоколадные блины. или 2 стол лож сухого мака - маковые блины.
Блины жарить на растит масле с 2х сторон.
молоко 500мл, 2 яйца, мука 250 гр, соль 0,25 ч лож, сахар 5 стол лож, сода 0,5 ч лож, лимонный сок 2 стол лож. Все перемешать в теплом молоке венчиком, только в конце соду погасить лимонным соком и влить в тесто. дать постоять 15 мин для образования лучшей клейковины.
чтобы разнообразить вкус блинов можно добавить в тесто 2 сто лож какао порошка -получаться щоколадные блины. или 2 стол лож сухого мака - маковые блины.
Блины жарить на растит масле с 2х сторон.
Ответ от Juicy Fruit[гуру]
Блинчики "Неженка"
Блинчики недаром называются "Неженка": тесто делается на молоке, сливках и взбитых белках, благодаря чему блины тают во рту и пекутся тонкими.
Взять 3 яйца, отделить белки от желтков. Желтки растереть с солью и 2 ст. ложками сахара. Взять 2 стакана пшеничной муки, добавить растертые желтки, влить 1 стакан сливок и все хорошо размешать, чтобы не было комков. Затем влить 2 стакана молока, добавить 100 г растопленного сливочного масла и снова размешать. Белки взбить в крепкую пену, аккуратно ввести в тесто. Выпекать блинчики очень тонкими.
Блинчики "Неженка"
Блинчики недаром называются "Неженка": тесто делается на молоке, сливках и взбитых белках, благодаря чему блины тают во рту и пекутся тонкими.
Взять 3 яйца, отделить белки от желтков. Желтки растереть с солью и 2 ст. ложками сахара. Взять 2 стакана пшеничной муки, добавить растертые желтки, влить 1 стакан сливок и все хорошо размешать, чтобы не было комков. Затем влить 2 стакана молока, добавить 100 г растопленного сливочного масла и снова размешать. Белки взбить в крепкую пену, аккуратно ввести в тесто. Выпекать блинчики очень тонкими.
Ответ от Галина Цинговатова[гуру]
5 полных с горкой ст. ложек муки, 2,5 стакана молока, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 1/3 чайной ложки соли, 2-3 ст. ложки растительного масла.
ЯЙЦА, СОЛЬ, САХАР ВЗБИТЬ ВЕНЧИКОМ ИЛИ МИКСЕРОМ, ВО ВЗБИТУЮ МАССУ ВЛИТЬ МОЛОКО, ВСЫПАТЬ МУКУ, ПЕРЕМЕШАТЬ, ДОБАВИТЬ РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО, ЕЩЁ РАЗ ВСЁ ПЕРЕМЕШАТЬ И ВЫПЕКАТЬ БЛИНЫ НА РАЗОГРЕТОЙ СКОВОРОДЕ. ПОД ПЕРВЫЙ БЛИН СКОВОРОДУ СМАЗАТЬ МАСЛОМ, А ДАЛЕЕ НЕ НУЖНО, Т, К, В ТЕСТЕ ДОСТАТОЧНО МАСЛА.
Раст. масло следует вливать в тесто после его замеса с мукой.
5 полных с горкой ст. ложек муки, 2,5 стакана молока, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 1/3 чайной ложки соли, 2-3 ст. ложки растительного масла.
ЯЙЦА, СОЛЬ, САХАР ВЗБИТЬ ВЕНЧИКОМ ИЛИ МИКСЕРОМ, ВО ВЗБИТУЮ МАССУ ВЛИТЬ МОЛОКО, ВСЫПАТЬ МУКУ, ПЕРЕМЕШАТЬ, ДОБАВИТЬ РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО, ЕЩЁ РАЗ ВСЁ ПЕРЕМЕШАТЬ И ВЫПЕКАТЬ БЛИНЫ НА РАЗОГРЕТОЙ СКОВОРОДЕ. ПОД ПЕРВЫЙ БЛИН СКОВОРОДУ СМАЗАТЬ МАСЛОМ, А ДАЛЕЕ НЕ НУЖНО, Т, К, В ТЕСТЕ ДОСТАТОЧНО МАСЛА.
Раст. масло следует вливать в тесто после его замеса с мукой.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: скажите пожалуйста как делать блины на молоке рецепт