Автор Ђимурик задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
как научиться резать овощи как професиональный повар? и получил лучший ответ
Ответ от [гуру]
Держи нож под углом так чтобы про движении тупой край ножа не отрывался от фаланги указательного пальца... ну по-крайней мере я так делаю...))
Ответ от Skorpi[гуру]
Тренироваться, купить мешко 5 для начала и вперёд, удачи !
Тренироваться, купить мешко 5 для начала и вперёд, удачи !
Ответ от Маргарита[гуру]
для начала, купить хороший дорогой нож, поварской лучше всего и вперед
для начала, купить хороший дорогой нож, поварской лучше всего и вперед
Ответ от Ёьюзи Блэк[гуру]
сходить на курсы поварские, там научат, покажут, и откроют, наверное, какие-то секреты
сходить на курсы поварские, там научат, покажут, и откроют, наверное, какие-то секреты
Ответ от Анна Папина[гуру]
пальцы надо внутрь подгибать, чтобы их в салат не покрошить. А лезвие не должно отрываться от стола, его нужно как-бы перекатывать. А еще лучше купить овощерезку
пальцы надо внутрь подгибать, чтобы их в салат не покрошить. А лезвие не должно отрываться от стола, его нужно как-бы перекатывать. А еще лучше купить овощерезку
Ответ от ?\_(?)_/?[активный]
Практика, дорогой, практика!
Практика, дорогой, практика!
Ответ от Пользователь удален[гуру]
а смысл? я помню купила в интернет магазине штуку, найцсер дайсер чтоли.. . отлично режет. а вообще на курсы можно
а смысл? я помню купила в интернет магазине штуку, найцсер дайсер чтоли.. . отлично режет. а вообще на курсы можно
Ответ от Serrrega[гуру]
Если на курсы идти влом, то найдите в инете видео типа вот этого
/
И учитесь потихоньку. я не говорю, что это лучшее, просто первое попавшееся, скорее, чтобы было понятно, что искать. Можно и мастер-классы шефов всяких нарыть, было бы желание.
Если на курсы идти влом, то найдите в инете видео типа вот этого
/
И учитесь потихоньку. я не говорю, что это лучшее, просто первое попавшееся, скорее, чтобы было понятно, что искать. Можно и мастер-классы шефов всяких нарыть, было бы желание.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: как научиться резать овощи как професиональный повар?