как работать официантом



Как стать хорошим официантом

Автор ***CRaSH*** задал вопрос в разделе Профессиональный рост

Что необходимо знать официанту-новичку? Как стать лучшим официантом? и получил лучший ответ

Ответ от Алексей[активный]
Официант должен уметь общаться, быть коммуникабельным, относиться к посетителям достойно. На все реагировать максимально спокойно. И вообще проработаешь поймешь. Научишься.
Источник: Личный опыт

Ответ от Ѐосинка Роса[гуру]
Все расскажут тебе на стажировке.
Сразу лучшим не станешь.
Сначала стань хотя бы неплохим
Потом приличным
И только затем ЛУЧШИМ
Официант
Общая характеристика профессии
Обслуживает посетителей в ресторанах, кафе. Выполняет заказы посетителей и получает расчет за услуги. Убирает после ухода посетителей столы и заново сервирует их. Несет материальную ответственность за сохранность посуды и выручку.
Требования к индивидуальным особенностям специалиста
Для успешной работы необходимы физическая выносливость, хорошая координация движений (на уровне всего тела) , развитая зрительная память, способность к распределению внимания и арифметические способности.
Медицинские противопоказания
Работа не рекомендуется людям с заболеваниями: органов дыхания (бронхиальная астма, хронический бронхит и др.) ; сердечно-сосудистой системы (гипертония, сердечная недостаточность и др.) ; органов пищеварения (язвенная болезнь, сахарный диабет и др.) ; опорно-двигательного аппарата (хронический ревматизм, деформации позвоночника и др.) ; нервной системы (неврозы, навязчивые состояния и др.) ; органов зрения (миопия высокой степени) ; органов слуха (вызывающие стойкое понижение остроты слуха) ; кожи с локализацией на кистях рук (дермиты и др.).

Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Что необходимо знать официанту-новичку? Как стать лучшим официантом?
Фингерборд на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Фингерборд
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*