Автор Имя задал вопрос в разделе Вторые блюда
как приготовить тушеное мясо (говядину) с картошкой, в казанке?? и получил лучший ответ
Ответ от Svetlanka[гуру]
Обжариваете мясо с лукомдоб немного воды и, тушите мин 30-40(смотря какое мясо).. потом добавляеете нарензанный картофель (помидор, например), нужные специи и тушите еще мин 40....специи, соль, зелень, чеснок-все это уже в конце тушения по вкусу добавляеете... Svetlanka
Искусственный Интеллект
(478432)
Приятного Вам аппетита!)
Ответ от Ѕасеки Хюррем Султан[гуру]
В интернете посмотри
В интернете посмотри
Ответ от Елена[гуру]
на 4-6 порций
Мясо — грамм 700 (ну опять же, это на сколько порций хотите) ;
Лук — 2 головки;
2 морковки;
Картошка — 8-10 штук.
Приправа для мяса восточная;
Зелень, пара зубчиков чеснока;
Масло растительное для жарки.
Как приготовить картошку с мясом в казане :
Мясо нарезать кубиками и обжарить в казане. Добавить много лука, нарезанного кубиками (я люблю лук) . Потом — 2 натертые морковки. Все обжарить, посолить, поперчить. Добавить приправ для мяса
Залить водой, закрыв ею мясо. Закипело. Убавить огонь, закрыть крышкой и тушить минут 30.
Почистить картошку и нарезать крупно, на 6-8 частей. Выложить к мясу. Опять: соль, перец, приправы, вода. У меня сын обожает подливы, поэтому я воды добавляю достаточно много, рассчитывая, что будет подлива. А кто не любит — можно подлить и меньше водички. Тушить еще минут 30. Можно за 3 минуты до готовности зеленушки бросить и чесночку. Ориенируемся на готовность картошки.
Выключаем. желательно настоять минуток 30 (по возможности) , так картошка с мясом будет вкуснее. При подаче можно посыпать зеленью.
на 4-6 порций
Мясо — грамм 700 (ну опять же, это на сколько порций хотите) ;
Лук — 2 головки;
2 морковки;
Картошка — 8-10 штук.
Приправа для мяса восточная;
Зелень, пара зубчиков чеснока;
Масло растительное для жарки.
Как приготовить картошку с мясом в казане :
Мясо нарезать кубиками и обжарить в казане. Добавить много лука, нарезанного кубиками (я люблю лук) . Потом — 2 натертые морковки. Все обжарить, посолить, поперчить. Добавить приправ для мяса
Залить водой, закрыв ею мясо. Закипело. Убавить огонь, закрыть крышкой и тушить минут 30.
Почистить картошку и нарезать крупно, на 6-8 частей. Выложить к мясу. Опять: соль, перец, приправы, вода. У меня сын обожает подливы, поэтому я воды добавляю достаточно много, рассчитывая, что будет подлива. А кто не любит — можно подлить и меньше водички. Тушить еще минут 30. Можно за 3 минуты до готовности зеленушки бросить и чесночку. Ориенируемся на готовность картошки.
Выключаем. желательно настоять минуток 30 (по возможности) , так картошка с мясом будет вкуснее. При подаче можно посыпать зеленью.
Ответ от Лидия дурнова[гуру]
сначала порезать, посолить, поперчить мясо, бросить в казан, обжарить в масле, добавить воды и тушить час-полтора. Затем добавить картофель, лук, морковь, и тушить до готовности
сначала порезать, посолить, поперчить мясо, бросить в казан, обжарить в масле, добавить воды и тушить час-полтора. Затем добавить картофель, лук, морковь, и тушить до готовности
Ответ от ЃО Варнавинского района[активный]
Мясо нарезать, положить в казанок. туда же положить нарезанную картошку. Немного воды, соль, перец, приправки, какие-нито. И в духовку до готовности.
Мясо нарезать, положить в казанок. туда же положить нарезанную картошку. Немного воды, соль, перец, приправки, какие-нито. И в духовку до готовности.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: как приготовить тушеное мясо (говядину) с картошкой, в казанке??