Приготовить суп с грибами
Автор GRIMM задал вопрос в разделе Первые блюда
Как приготовить суп с грибами? и получил лучший ответ
Ответ от Ђамара Курашвили[гуру]
Вкуснейший грибной супИнгредиентыкартофельшампиньонымакаронылукморковьрастительное и сливочное маслоспеции, лавровый листзеленьПриготовление:1. Пока варится картошка, крупно режем грибы и обжариваем их на растительном+ сливочном масле.2. Режем лук, трем морковку.3. Обжариваем вместе с грибами (не сильно)4. В варящуюся картошку закиньте специи и лавровые листья о вкусу.5. Закидываем в кастрюлю к картошке тоненькие макароны, варим минутки 3 и добавляем зажарку сгрибами. Перемешиваем, пусть покипит минутку и выключаем. Достаем лавровые листья, накрываем суп крышкой и ждем до готовности макарон.
Ответ от Александр Трофимов[гуру]
не там искали....вот или вот или вот
не там искали....вот или вот или вот
Ответ от Кошечка[гуру]
Для супа в данное время года используем замороженные смеси или сухие грибы ( предварительно их замочив, затем порезав) . Варим бульон с грибами и закладываем овощи- картофель, лук, морковь, в конце зелень или приправы по вкусу. Всё, как обычно.
Для супа в данное время года используем замороженные смеси или сухие грибы ( предварительно их замочив, затем порезав) . Варим бульон с грибами и закладываем овощи- картофель, лук, морковь, в конце зелень или приправы по вкусу. Всё, как обычно.
Ответ от Меламори Блимм[гуру]
лук с морковкой обжарте. с грибов бульнон варите, потом добавляете картошку, рис, обжарку, перчик горошком, лаврушку и в конце зеленушку.
лук с морковкой обжарте. с грибов бульнон варите, потом добавляете картошку, рис, обжарку, перчик горошком, лаврушку и в конце зеленушку.
Ответ от Ѓнесенная ветром.[гуру]
А какие грибы? Если шампиньоны. то варите на курином бульоне, картофель, морковка, лук. . зелень уже в тарелку добавлять
Есть еще вкусный рецепт. суп с грибами и плавленными сырками
Вот рецепт из замороженных грибов, без мяса, но сытно и вкусно
ссылка
А какие грибы? Если шампиньоны. то варите на курином бульоне, картофель, морковка, лук. . зелень уже в тарелку добавлять
Есть еще вкусный рецепт. суп с грибами и плавленными сырками
Вот рецепт из замороженных грибов, без мяса, но сытно и вкусно
ссылка
Ответ от Водолейка[гуру]
Я варю "белый суп" из шампиньонов. Мои домашнии его обожают. Тут главное не переварить, чтоб не было пюре, значит все готовим заранее. Трем картофель сырой на крупной терке и грибы (или мелко порезаь грибы) . Бросаме в кипящую воду одновременно, солим. Будет много пены, надо следить. В это время жарим немного лук на сливочном масле (только на нем) , выкладываем в кастрюлю. Теперь болтушку из яйца и струйкой вливаем в суп, помешивая. Пробуем картофель на готовность (ей надо всего минут 5), теперь 100-150 майонеза разводим чуть водой и вливаем в суп, перчим. Пучек петрушки или укропа тоже туда, 30г масла сливочного и все зханимает минут 20-30. Приятного аппетита.
Я варю "белый суп" из шампиньонов. Мои домашнии его обожают. Тут главное не переварить, чтоб не было пюре, значит все готовим заранее. Трем картофель сырой на крупной терке и грибы (или мелко порезаь грибы) . Бросаме в кипящую воду одновременно, солим. Будет много пены, надо следить. В это время жарим немного лук на сливочном масле (только на нем) , выкладываем в кастрюлю. Теперь болтушку из яйца и струйкой вливаем в суп, помешивая. Пробуем картофель на готовность (ей надо всего минут 5), теперь 100-150 майонеза разводим чуть водой и вливаем в суп, перчим. Пучек петрушки или укропа тоже туда, 30г масла сливочного и все зханимает минут 20-30. Приятного аппетита.
Ответ от Вера[гуру]
быстрый суп с грибами -- картошку кубиками 2 шт ложку столовую
пшена один солёный или маринованый домашний огурчик морковка
луковица шампиньоны 2- 4 штуки четверть колясочки краковской колбаски порезанной кусочками две гвоздички соль - перчик немного литр воды
зелень какая есть ---картошку и пшено и морковь закладывать раньше
немного покипят - всё остальное - варим минут 10 - накрываем крышкой
и выключаем огонь -- пусть постоит минут 30 -- есть со сметаной
быстрый суп с грибами -- картошку кубиками 2 шт ложку столовую
пшена один солёный или маринованый домашний огурчик морковка
луковица шампиньоны 2- 4 штуки четверть колясочки краковской колбаски порезанной кусочками две гвоздички соль - перчик немного литр воды
зелень какая есть ---картошку и пшено и морковь закладывать раньше
немного покипят - всё остальное - варим минут 10 - накрываем крышкой
и выключаем огонь -- пусть постоит минут 30 -- есть со сметаной
Ответ от Sophya krasnokytska[активный]
Сделайте овощной бульон, обжарьте грибы,
Добавьте грибы к бульона и немного поварите
Сделайте овощной бульон, обжарьте грибы,
Добавьте грибы к бульона и немного поварите
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как приготовить суп с грибами?