как приготовить мясо с овощами

Ответ от Wasabi[гуру]
Гарантирую) Очень вкусное и нежное мясо)
Свинину нарезать на кусочки, немного отбить и замочить в пиве на пару часиков. Выложить смазанную форму для запекания, чередуя с кружочками очищенных баклажанов (предварительно посыпанных солью и отжатых), помидоров и кольцами лука. Немного посолить, поперчить, посыпать сыром, смазать сметаной и запечь около получаса при средней температуре)

Ответ от Красавица южная[гуру]
Что значит КУСНО?

Ответ от Єедорова Татьяна[гуру]
вот так, там еще фото рядом
здесь нет коментов, так что пиши комент под фото

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Как приготовить мясо с овощами?
Хочу предложить еще один способ приготовления мяса с овощами. Наверное уже 1001, но лишним он не будет, особенно когда из овощей только капуста, лук да морковка. С ними тоже можно запечь мясо, и очень вкусно.
Что понадобится из продуктов
Половина кочана капусты
Две морковки
Одна луковица
300 – 400 грамм свинины
Растительное масло
Соль и перец, специи
Майонез
Приготовление
Мясо нарезать небольшими ломтиками как на отбивные. Отбить, посолить, посыпать приправами. Капусту мелко нашинковать, морковку нарезать кружочками, лук – полукольцами. Овощи желательно резать тонко, чтобы они быстро приготовились.
Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем на дно капусту, на нее – подготовленное мясо, потом лук, его поперчить и подсолить, на лук – кружочки моркови. Все обильно смазывается майонезом. Форму с мясом поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать полчаса. На гарнир подойдет гречка, рис, овощной салат.
Когда есть картофель, то можно добавить и его, нарезать тонкими ломтиками и выложить поверх мяса, потом лук и морковку. Специи добавлять по вкусу

Ответ от Мышь Белая[гуру]
Мясо нарезать кусочками и обжарить с луком. В самом конце посолить и поперчить. Выложить в кастрюлю, залить водой и тушить
Пока оно тушится, почистить, помыть и нарезать кубиками: картофель, кабачок (он даёт много жидкости) , нашинковать немного капусты, морковь на крупную тёрку, сладкий болгарский перец (пару штук) , красные помидорчики и т. д.
Всё, кроме помидор, соединить с мясом и продолжать тушить минут 15. Затем добавить помидор, посолить и тушить до готовности картофеля. В самом конце зелень

Ответ от Gold[гуру]
сделайте овощное рагу на гарнир, а мясо потушите или пожарьте, но лучше потушите

Ответ от Пользователь удален[гуру]
"чтобы кусно было" а что бывает не вкусно? для чего тогда готовить. Как хочешь так и готовь в интернете паутина рецептов

Ответ от Lora[гуру]
если дома мясо пожарить на сковороде а овощи целиком запечь в духовке (баклажан, помидор, болгарский перец) очистить от кожуры овощи приправить чесноком, солью и подать как гарнир к мясу. Идеальный вариант сделать это на мангале на открытом огне. Ну а дома чуток проще, вкусно получается.

Ответ от 22 ответа[гуру]