Приправа для картофеля по деревенски
Автор Гость задал вопрос в разделе Вторые блюда
Как приготовить картофель по-деревенски? Это такой с кожицей. и получил лучший ответ
Ответ от Константин Кундель[активный]
Все мнения выслушал. Учёл. Итак, КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ. Всё по-порядку:
1. Большая сковорода с толстым дном
2. Свиной жир
3. Картофель дольками в кожуре
4. Лук соломкой через 10 мин. (грибы опционно)
5. Соль
6. Проверка на готовность
- (готова)
7. Перец чёрный молотый
8. Снять с огня
9. Заправка (мелко рубленные уркоп с петрушкой, сливочное масло и тёртый чеснок)
10. Накрыть крышкой на 1 минуту
11. Снять крышку
12. Съесть со сметаной и накормить остальных
прим. Все остальные ингридиенты в блюде "картофель по-деревенски" являются лишними, и их добавление автоматически убирает из названия слово "подеревенски".
П. С. Юзеры микроволновки - позор кулинарии.