Автор Илья Титов задал вопрос в разделе Напитки
Как хранить вино, виски, вермут? и получил лучший ответ
Ответ от LeeRA[гуру]
Поставьте в холодильник и все! Не могу удержаться-У ВАС ОГРОМНАЯ СИЛА ВОЛИ! Как можно хранить такое целых 2 недели?! У нас сохраняется лишь до обеда.
Ответ от Ђанюша[активный]
очень важно для вин их правильное хранение
ХРАНЕНИЕ ВИНА
1. ..Правильный температурный режим - залог долгого хранения вашего вина. Высокая температура неприемлема, так как она ускоряет процесс его старения, убивая свежесть и тонкость. При низкой температуре этот процесс будет слишком медленным. Резкие перепады температур портят пробку, в вино попадает воздух, и оно быстро окисляется.
2...Свет.. .
В помещение, где храниться вино всегда темно. Яркий свет провоцирует быстрое старение вина, влияя на его качество: в вине появляется прогорклость. Свет в помещение должен быть направлен вверх, а не в сторону вина.
3..Горизонтальное положение.
вино должно храниться в горизонтальном положении. Считается, что, соприкасаясь с вином, пробка также влияет на формирование вкуса, но последние исследования показали, что допустимо и хранение вина в вертикальном положении - но главное, чтобы пробка не теряла упругость и не пропускала кислород внутрь бутылки.
ХРАНЕНИЕ ВИСКИ
Перед тем как пить виски, его следует немного охладить. Но оно не должно быть слишком холодным. Для этого поставьте бутылку с напитком в холодильную камеру на 15–20 минут. Вы можете также оставить виски в прохладном месте на несколько часов или охладить его, как шампанское, только поставив его в ведерко не со льдом, а с холодной водой.
ВЕРМУТ
Вермут пьют как аперитив, в чистом виде, так и после еды, охлажденным с долькой лимона или разбавленным с водой
очень важно для вин их правильное хранение
ХРАНЕНИЕ ВИНА
1. ..Правильный температурный режим - залог долгого хранения вашего вина. Высокая температура неприемлема, так как она ускоряет процесс его старения, убивая свежесть и тонкость. При низкой температуре этот процесс будет слишком медленным. Резкие перепады температур портят пробку, в вино попадает воздух, и оно быстро окисляется.
2...Свет.. .
В помещение, где храниться вино всегда темно. Яркий свет провоцирует быстрое старение вина, влияя на его качество: в вине появляется прогорклость. Свет в помещение должен быть направлен вверх, а не в сторону вина.
3..Горизонтальное положение.
вино должно храниться в горизонтальном положении. Считается, что, соприкасаясь с вином, пробка также влияет на формирование вкуса, но последние исследования показали, что допустимо и хранение вина в вертикальном положении - но главное, чтобы пробка не теряла упругость и не пропускала кислород внутрь бутылки.
ХРАНЕНИЕ ВИСКИ
Перед тем как пить виски, его следует немного охладить. Но оно не должно быть слишком холодным. Для этого поставьте бутылку с напитком в холодильную камеру на 15–20 минут. Вы можете также оставить виски в прохладном месте на несколько часов или охладить его, как шампанское, только поставив его в ведерко не со льдом, а с холодной водой.
ВЕРМУТ
Вермут пьют как аперитив, в чистом виде, так и после еды, охлажденным с долькой лимона или разбавленным с водой
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как хранить вино, виски, вермут?