Автор Augur Isakov задал вопрос в разделе Сад-Огород
как лучше хранить кабачки и получил лучший ответ
Ответ от ВЕРА ЛЮБИМОВА[гуру]
У меня хранятся в картонных коробках переложенные газетами под столом на кухне.
Цуккини хранятся до марта.
Ответ от Натали Титова-Балашова[новичек]
В сухом прохрадном месте, а лучше "в икре")
В сухом прохрадном месте, а лучше "в икре")
Ответ от El Q[гуру]
Мариновать, как огурцы.
Мариновать, как огурцы.
Ответ от N.[гуру]
В сухом прохладном месте.
Ежели такого нет, режут кружками, обваливают в панировке и замораживают порциями.
В сухом прохладном месте.
Ежели такого нет, режут кружками, обваливают в панировке и замораживают порциями.
Ответ от Александра Птичка 2[новичек]
В сухом прохладном месте. Но они со временем становятся очень жесткими и волокнистыми. Тога нужно положить кабачек на ночь в чистую воду. На утро он станет как только что с грядки.
В сухом прохладном месте. Но они со временем становятся очень жесткими и волокнистыми. Тога нужно положить кабачек на ночь в чистую воду. На утро он станет как только что с грядки.
Ответ от Ђатьяна Васильевна[гуру]
Лучше их съедать, делать заготовки. Но уж если остались, можно нарезать кубиками и заморозить, можно хранить кабачины в прохладном месте.
Лучше их съедать, делать заготовки. Но уж если остались, можно нарезать кубиками и заморозить, можно хранить кабачины в прохладном месте.
Ответ от Надежда Надин[гуру]
Свои тыквы и кабачки уже много лет храним на шкафах с антресолями, лежат при комнатной температуре, как миленькие. Вот и сейчас лежит один с того года, жалко выкинуть, да и интересно, когда же он потечет...
Свои тыквы и кабачки уже много лет храним на шкафах с антресолями, лежат при комнатной температуре, как миленькие. Вот и сейчас лежит один с того года, жалко выкинуть, да и интересно, когда же он потечет...
Ответ от Анатолий яковлев[гуру]
Под кроватью. Лежат до весны.
Под кроватью. Лежат до весны.
Ответ от Alla.krasnaya[гуру]
Лучше хранить в консервах. И не только в соленьях, но и тушёные в масле с луком, морковью и томатами=из банки на сковородку, залить яйцом-вкуснятина. Ну или в икре... А целиковые плоды хранить... место надо прохладное, рубить их в зиму топором придётся-кожура жёсткая. И мякоть сочность теряет.
Лучше хранить в консервах. И не только в соленьях, но и тушёные в масле с луком, морковью и томатами=из банки на сковородку, залить яйцом-вкуснятина. Ну или в икре... А целиковые плоды хранить... место надо прохладное, рубить их в зиму топором придётся-кожура жёсткая. И мякоть сочность теряет.
Ответ от Olga[гуру]
Если у них твердая корка -лежат в квартире под кроватью очень долго Если корка незрелая то быстро сгниют и лучше их на икру порезать
Если у них твердая корка -лежат в квартире под кроватью очень долго Если корка незрелая то быстро сгниют и лучше их на икру порезать
Ответ от Анна Веснина[гуру]
Икру "заморскую" кабачковую.!!! Лече по болгарски и салат ...
Продукты
На 6 литровых банок приготовим:
Зеленые помидоры – 2,5кг. Размер помидоров не имеет значения.
Кабачки – 1-1,2кг.
Чеснок – 12 крупных зубков
Лук репчатый – 6 средних луковиц
Перец болгарский красный – 2 шт.
Перец здесь не для вкуса, а для декорации,
Зелень петрушки и укропа – 3 пучка
Для маринада:
Вода – 2,25-2,5л
Соль – 6 ст. ложек без верха
Сахар – 3 ст. ложки без верха
Лавровый лист – 6 шт.
Перец душистый горошком – 3 шт.
Гвоздика – 6 бутонов
Перец черный горошком – 18-20шт.
Уксус 9% - 6 ст. ложек
Помидоры режем крупными (1см толщиной) кружочками Также режем кабачки.
Перец режем толстыми ломтиками.
Чеснок нарезаем тонкими ломтиками
Лук полу кольцами.
Перемешать в тазу .
Бланшеровать и складывать в банки плотно.
Стерилизовать 15мин. Вынимаем. Переворачиваем .под шубу.
Икру "заморскую" кабачковую.!!! Лече по болгарски и салат ...
Продукты
На 6 литровых банок приготовим:
Зеленые помидоры – 2,5кг. Размер помидоров не имеет значения.
Кабачки – 1-1,2кг.
Чеснок – 12 крупных зубков
Лук репчатый – 6 средних луковиц
Перец болгарский красный – 2 шт.
Перец здесь не для вкуса, а для декорации,
Зелень петрушки и укропа – 3 пучка
Для маринада:
Вода – 2,25-2,5л
Соль – 6 ст. ложек без верха
Сахар – 3 ст. ложки без верха
Лавровый лист – 6 шт.
Перец душистый горошком – 3 шт.
Гвоздика – 6 бутонов
Перец черный горошком – 18-20шт.
Уксус 9% - 6 ст. ложек
Помидоры режем крупными (1см толщиной) кружочками Также режем кабачки.
Перец режем толстыми ломтиками.
Чеснок нарезаем тонкими ломтиками
Лук полу кольцами.
Перемешать в тазу .
Бланшеровать и складывать в банки плотно.
Стерилизовать 15мин. Вынимаем. Переворачиваем .под шубу.
Ответ от Ленька Нахаленок[гуру]
храню при комнатной температуре до весны спокойно
храню при комнатной температуре до весны спокойно
Ответ от Елена орлова[гуру]
если кабачки предназначены для хранения. то пролежат и на подоконнике и в кладовке до марта, а если нет, то никак ни холодильником не подвалом вы их не спасете, пакетик если с сортом остался, там написано на нем
если кабачки предназначены для хранения. то пролежат и на подоконнике и в кладовке до марта, а если нет, то никак ни холодильником не подвалом вы их не спасете, пакетик если с сортом остался, там написано на нем
Ответ от Марина Л[гуру]
Можно хранить в квартире, в любом темном месте
Можно хранить в квартире, в любом темном месте
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: как лучше хранить кабачки