Автор Ёветлана задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Как из свеклы сделать красивые розочки для украшения салата? и получил лучший ответ
Ответ от Ольга якобсон[гуру]
ссылка
Ответ от Любовь Данилова[гуру]
1. резать вареную свеклу по кругу так, словно вы её чистите, поучается спиралька, потом укладываете на готовое блюдо
2. на небольшой вареной свекле нарезаете. начиная от края. лепестки, не прорезая до конца, т. е до донышка свеклы, потом слегка раздвигаете лепестки. но это трудно сделать аккуратно.
3 если не в блюдо, а на праздник осени и т. п. , то делаем так: тонкие круглые пластинки свеклы ( лучше вареной - она пластичнее) соединяете в цветок. используя зубочистки.
Кстати, можно блюдо украсить розой из картошки, если нужен рецепт, спрашивайте
1. резать вареную свеклу по кругу так, словно вы её чистите, поучается спиралька, потом укладываете на готовое блюдо
2. на небольшой вареной свекле нарезаете. начиная от края. лепестки, не прорезая до конца, т. е до донышка свеклы, потом слегка раздвигаете лепестки. но это трудно сделать аккуратно.
3 если не в блюдо, а на праздник осени и т. п. , то делаем так: тонкие круглые пластинки свеклы ( лучше вареной - она пластичнее) соединяете в цветок. используя зубочистки.
Кстати, можно блюдо украсить розой из картошки, если нужен рецепт, спрашивайте
Ответ от Anna[гуру]
ссылка
ссылка
Ответ от Инка[гуру]
начиная снизу свеклы ножом тонко срезать полосочку формируя лепестки.. на блюде уложить цветком.
начиная снизу свеклы ножом тонко срезать полосочку формируя лепестки.. на блюде уложить цветком.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как из свеклы сделать красивые розочки для украшения салата?