Как приготовить запеканку как в детском саду
Автор юлия задал вопрос в разделе Готовим детям
Как приготовить правильно творожную запеканку как в детском саду? и получил лучший ответ
Ответ от Виктор[гуру]
Творожная запеканка Состав творог - 500г, яйцо - 1шт, сахар - 3ст. л, сливочное масло - 2ст. л, сметана - 3ст. л, манная крупа - 2ст. л, изюм - 100г, ванилин или ванильный сахар Приготовление В пропущенный через мясорубку творог положить 2 ст. ложки растопленного сливочного масла, взбитое с сахаром яйцо, манную крупу, 1/2 ч. л. соли, ванилин. Все это тщательно перемешать ложкой или деревянной лопаточкой, добавив очищенный и промытый изюм. После этого творожную массу выложить на смазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями сковороду или неглубокую кастрюлю, сровнять поверхность, смазать сметаной, сбрызнуть маслом. Запекать ~25-30 минут при температуре ~180°C. Подавать запеканку горячей с сиропом или сметаной.
Узнай рецепт у кулинара дет-сада!
Точно знаю что в творог добавляли муку и воду... а было зашибись! хоть и странно...)) зато наконец-то нашла рецепт котлеток....))
Мы вот по этому рецепту готовили - впервые в жизни получилась )) рекомендую: ссылка
Творожная запеканка (как в детском саду)
Состав:
200 гр творога (у меня 5 %)
1 яйцо
50 гр манной крупы
50 гр сахара
600 гр. творога.. . 4 яйца.... 4 столовые ложки манной крупы... 4 столовые ложки сахарного песка.. . выпекать 30 минут------Приятного апетита---
ссылка посмотри здесь готовила по нему вкусно получается)
Творожная запеканка 500 гр. творога; 100 гр. сахара; 100 гр. манки; 50 гр. молока; 50 гр. сливочного масла; 2 яйца. Все ингредиенты смешать. Масло должно быть мягким. Оставить на 40 минут для набухания манки. Выпекать в духовке
Понадобится: Домашний творог - 500 гр. Сметана 20 % - 200 гр. Яйца - 4 шт. Сахар - 4 ст. ложки Мука - 4 ст. ложки Ванилин - 1 гр. Горсть изюма Масло сливочное для смазывания формы Панировочные сухари для обсыпки формы <