как испечь оладьи на кефире

Ответ от КОРОЧЕ!!![гуру]
как всё просто в Инете, а для меня такая тем ень на старости лет.... да мне проще щуку поймать...

Ответ от Veta[гуру]
кефир - 0.5 л
сахар - 3-4 ст. л
соль - 1 ч. л
сода - 1 ч. л
муки - 2 ст
Приготовление:
Смешать все компоненты так чтобы получилось тесто как густая сметана. Выкладывать тесто столовой ложкой на раскаленную сковороду. ( масло - растительное, наливать побольше ) Обжарить с 2х сторон до зарумянивания.
--------------
я такие готовлю. вкусные.

Ответ от Vadim.1997 Nikonorov[гуру]
нгредиенты:
1 яйцо,
2 ст. л. сахара,
1 ст. кефира (лучше густого) ,
1 ст. муки,
1/4 ч. л. соды.
Оладьи по этому рецепту получаются очень пышные, готовятся быстро и всегда получаются очень вкусными.
Яйцо взбить миксером с сахаром, продолжая взбивать, добавить кефир и муку, перемешанную с содой. Быстро замесить густое тесто и немедленно начать жарить оладьи на разогретой сковороде на растительном масле

Ответ от Ђатьяна Скребцова[гуру]
как обычно, яйца, сахар, соль, сода, подсолнечное масло и мука

Ответ от татьяна васильева[гуру]
Ничего не может быть проще, чем оладьи на кефире - пекутся быстро, и сметаются тоже с неплохой скоростью! Я все делаю на глаз и по вкусу - горкой высыпаю муку в большую миску, пару яиц вбиваю, сахар по вкусу - как захотите - послаще, так побольше, щепотку соли и затем все это разводите кефиром, взбивая венчиком - чтоб без комочков, до густоты сметаны нежидкой. Сковороду раскаляете, маслом подсолнечным смазываете и выпекаете, обжаривая с двух сторон! Вот и все!

Ответ от Ангел А[активный]
Оладьи домашние на кефире
Для рецепта понадобится
ингридиентыкол-во
мука2-2.5ст
яйцо3шт
соль0.5ч. л
сахар1ст. л
кефир0.5л
сода0.3ч. л
растительное масло3-4ст. л
Способ приготовления
По этому рецепту получаются очень вкусные оладьи!
Чтобы приготовить оладьи на кефире смешайте яйца с солью и сахаром, добавьте в них пол стакана кефира, непрерывно помешивая, постепенно всыпьте муку и замесите гладкое тесто.
После этого добавьте оставшийся кефир, тщательно размешайте и всыпьте соду.
Большой ложкой выложите на сковороду с кипящим растительным маслом небольшими порциями тесто и выпекайте оладьи с обеих сторон до появления румяной корочки.
К столу оладьи подавайте со сметаной или медом.

Ответ от Sandra The Great[новичек]
ОЛАДЬИ «ДОМАШНИЕ»
Ингредиенты:
- яйца — 3 шт.
- соль — 1/2 ч. л.
- сахар — 1 ст. л.
- мука — 2 стакана
- кефир — 3 стакана
- сода — на кончике ножа
- растительное масло — 3—4 ст. л.
Приготовление
Смешайте яйца с солью и сахаром, добавьте в них половину стакана кефира, непрерывно помешивая, постепенно всыпьте муку и замесите гладкое тесто.
После этого добавьте оставшуюся муку, тщательно размешайте и всыпьте соду.
Большой ложкой выложите на сковороду с кипящим растительным маслом небольшими порциями тесто и выпекайте оладьи с обеих сторон до появления румяной корочки.
К столу оладьи подавайте со сметаной или медом.

Ответ от 22 ответа[гуру]