Как готовить рыбу в мультиварке на пару
Автор Ёергей Беньковский задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Как готовить рыбу на пару в мультиварке? и получил лучший ответ
Ответ от Марина Филиппова[гуру]
Рыбное суфле в мультиварке Нежное рыбное суфле, малышам оно очень нравится. Проверено на моей обжорке) ) Ингредиенты: 100 гр. рыбки (филе) 1 ломтик хлеба 1/2 мультстакана молока 1 яйцо 1 ч. л. слив. масла соль (по вкусу) Рецепт приготовления рыбного суфле в мультиварке: Мякиш белого хлеба (вместо хлебушка, я добавила две чайные ложки гречки отварной) , молоко, рыбку, яичный желток, соль и зелень измельчить в блендере. Белок взбить в пену и осторожно ввести в массу. Смазать формочку (у меня из силикона) сливочным маслом и заполнить рыбной массой. В чашу мультиварки налить 2 стакана воды, поместить пароварочный контейнер с формочкой. Включить режим варка на пару на 10-15 минут. Судак под овощным маринадом в мультиварке Ингредиенты: судак 2 луковицы 1 большая морковь 4 помидора соль, перец, лавровый лист. Приготовление: Судака вычистить и выпотрошить. Лук порезать, морковь и помидоры натереть на крупной терке. На дно чаши мультиварки выкладываем лук и морковь, сверху выкладываем рыбу, посолить. Заливаем рыбу протертыми помидорами, закрываем крышку Готовим в режиме “выпечка” 60 минут.
Ровно также как рыбу варят. В мультиварке получается просто быстрее, но также можно добвлять лук, соль, специи. Всё то же самое. Главное, чтобы огонь не был слишком большим.
Ровно также как рыбу варят. В мультиварке получается просто быстрее, но также можно добвлять лук, соль, специи. Всё то же самое. Главное, чтобы огонь не был слишком большим.