Автор Ольга Лазарева задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
А кто-нибудь знает как готовить ленивые вареники или ещё что вкусное и простое из творога? и получил лучший ответ
Ответ от Нинэль[гуру]
Ленивые вареники? Что-то я первый раз слышу про такие. Ленивые голубцы знаю, а вот вареники.... Творог с сахаром и с изюмом смешай да поешь!
Ответ от Клёпа[гуру]
Творожники супер, пару яиц, муки и сахарку.... На маслице поджарить да с чайком... МНЯКА....
Творожники супер, пару яиц, муки и сахарку.... На маслице поджарить да с чайком... МНЯКА....
Ответ от Ўльчик[активный]
творог, мука, яйцо, песок, ваниль, если есть ананас консер. можно изюм, все смешай и жарить.... вкуснятина:))
творог, мука, яйцо, песок, ваниль, если есть ананас консер. можно изюм, все смешай и жарить.... вкуснятина:))
Ответ от Ольга Немуноки[гуру]
творог 200-300 гр, яйца (2 шт) , сахар, соль, мука.. . тесто замешать, сделать колбаски, нарезать их.. . и в кипящую воду. Варить 3-5 минут, вынуть и масла сливочного!! ! Вкусные ленивые вареники!
творог 200-300 гр, яйца (2 шт) , сахар, соль, мука.. . тесто замешать, сделать колбаски, нарезать их.. . и в кипящую воду. Варить 3-5 минут, вынуть и масла сливочного!! ! Вкусные ленивые вареники!
Ответ от Марьяна Марьенко[гуру]
Просто возьми творог, разомни, добавь яйцо, сахар по вкусу, выложи на сковородку (горячую) и сунь минут на 15 в духовку. Если нет яиц, отвари макароны и добавь туда творог.
Просто возьми творог, разомни, добавь яйцо, сахар по вкусу, выложи на сковородку (горячую) и сунь минут на 15 в духовку. Если нет яиц, отвари макароны и добавь туда творог.
Ответ от Ёветлана Воронина[гуру]
Для ленивых вареников понадобится: творог, яйца, сахар, мука. Замешиваешь тесто, делишь на части, потом раскатываешь колбаски и нарезаешь на небольшие кусочки, отвариваешь в кипящей воде до готовности, ешь с маслом, или со метаной для вкуса можно посыпать еще сахаром
Для ленивых вареников понадобится: творог, яйца, сахар, мука. Замешиваешь тесто, делишь на части, потом раскатываешь колбаски и нарезаешь на небольшие кусочки, отвариваешь в кипящей воде до готовности, ешь с маслом, или со метаной для вкуса можно посыпать еще сахаром
Ответ от Оля Туранова[активный]
Ленивые вареники: творог (пачка), 2 яйца, стакан муки, соль, сахар, можно ванилин. Всё перемешай, раскатай пласт 1 см, нарежьполоски, а полоски - на колбаски. В кипящей подсолёной воде - 10 минут, потом - со сметаной или джемом. Со сваренными варениками можно ещё поступить так: делаешь шкварки с луком и готовые вареники в них обжариваешь 2 минуты - очень вкусно и сытно! А если вместо творога положить в тесто размятый варёный картофель - цены этим вареникам не будет!
Ленивые вареники: творог (пачка), 2 яйца, стакан муки, соль, сахар, можно ванилин. Всё перемешай, раскатай пласт 1 см, нарежьполоски, а полоски - на колбаски. В кипящей подсолёной воде - 10 минут, потом - со сметаной или джемом. Со сваренными варениками можно ещё поступить так: делаешь шкварки с луком и готовые вареники в них обжариваешь 2 минуты - очень вкусно и сытно! А если вместо творога положить в тесто размятый варёный картофель - цены этим вареникам не будет!
Ответ от Екатерина Молявина[новичек]
очень просто и вкусно готовить запеканку - смешать творог, яйцо, пару ст ложек сахара можно что нить вкусное типа изюма и кураги и в духовку - 150 градусов на 40 минут примерно (те температура небольшая но долго).
Сверху будет корочка золотистая, очень вкусно!
очень просто и вкусно готовить запеканку - смешать творог, яйцо, пару ст ложек сахара можно что нить вкусное типа изюма и кураги и в духовку - 150 градусов на 40 минут примерно (те температура небольшая но долго).
Сверху будет корочка золотистая, очень вкусно!
Ответ от Пользователь удален[гуру]
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА С ТВОРОГОМ И РЕДИСОМ
На 5 порций:
300 гр зеленого лука, 150 гр творога, 100 гр редиса, 200 гр простокваши, соль, сахар, зелень
Творог смешать с простоквашей, добавить соль, сахар и полученную смесь тщательно взбить. Редис и зеленый лук тонко нарезать. Заправить приготовленной смесью.
Готовый салат украсить зеленью.
ТВОРОГ С ВЕТЧИНОЙ
250 гр диетического творога, 2 ст л минеральной воды, 150 гр яблок, 2 ч л лимонного сока, немного хрена, 1 пучок кресс-салата, соль, молотый черный перец, 300 гр картофеля, 100 гр ветчины
Яблоко разрезать на четыре части, вырезать сердцевину и мелко нарезать. Сбрызнуть лимонным соком.
Творог смешать с нарезанным яблоком и минеральной водой. Можно приправить хреном.
Кресс-салат мелко нарезать, 2/3 смешать с творогом. Посолить и поперчить. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить, картофель вместе с кусочками постной ветчины и творогом выложить на тарелки и посыпать кресс-салатом.
ПИВНОЙ СУП СО СМЕТАНОЙ И ТВОРОГОМ
Этот суп подавался на завтрак, пока его не вытеснил на польском столе кофе.
В эмалированной кастрюле вскипятить 3/4 л светлого пива, добавить 1/4 л густой сметаны. Горячий суп сразу же заправить 3 сырыми желтками, растертыми до пышности с 80-100 г сахара. В каждую тарелку положить немного покрошенного некислого творога и залить горячим супом. Отдельно подать подрумяненные на масле гренки.
ГОЛУБЦЫ С ТВОРОГОМ
1 небольшой кочан капусты,
200 г творога,
1/3 стакана риса,
1 яйцо,
1/2 стакана сметаны,
50 г сливочного масла,
зелень и соль по вкусу.
Рис отварить, воду слить, охладить и смешать с сырым яйцом. Добавить творог, посолить, тщательно размешать и сделать голубцы.
Кочан капусты отварить до полуготовности в подсоленной воде, разобрать на листья, утолщенную часть листьев слегка отбить. Фарш разложить на подготовленные листья, завернуть в виде конверта и обжарить. Подавать со сметаной.
БЫСТРЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКАМИ
Для теста:
2 ст. муки,
1 ч. л. пекарского порошка,
2/3 ст. сахара,
полпачки маргарина для выпечки.
Для начинки:
2 яйца,
1 пачка обезжиренного творога,
полстакана сахара (можно больше, кто как любит) ,
100 г сметаны,
2-3 яблока на тёрке,
ванильный сахар.
Муку просеять, добавить пекарский порошок, всыпать сахар. Холодный маргарин натереть на тёрке и смешать с остальными компонентами, до получения крошки. 2/3 теста выложить в форму (можно круглую 26 см, или прямоугольную - по желанию) , преварительно смазанную маслом. Сверху выкладываем начинку, и затем - оставшуюся 1/3 теста. Немного разровняем и в духовку, нагретую до 200*С на 20 мин.
А для начинки яйца немного взобьём вилкой, добавим творог, сахар, сметану и яблоки, натёртые на тёрке.
Быстро и вкусно!
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА С ТВОРОГОМ И РЕДИСОМ
На 5 порций:
300 гр зеленого лука, 150 гр творога, 100 гр редиса, 200 гр простокваши, соль, сахар, зелень
Творог смешать с простоквашей, добавить соль, сахар и полученную смесь тщательно взбить. Редис и зеленый лук тонко нарезать. Заправить приготовленной смесью.
Готовый салат украсить зеленью.
ТВОРОГ С ВЕТЧИНОЙ
250 гр диетического творога, 2 ст л минеральной воды, 150 гр яблок, 2 ч л лимонного сока, немного хрена, 1 пучок кресс-салата, соль, молотый черный перец, 300 гр картофеля, 100 гр ветчины
Яблоко разрезать на четыре части, вырезать сердцевину и мелко нарезать. Сбрызнуть лимонным соком.
Творог смешать с нарезанным яблоком и минеральной водой. Можно приправить хреном.
Кресс-салат мелко нарезать, 2/3 смешать с творогом. Посолить и поперчить. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить, картофель вместе с кусочками постной ветчины и творогом выложить на тарелки и посыпать кресс-салатом.
ПИВНОЙ СУП СО СМЕТАНОЙ И ТВОРОГОМ
Этот суп подавался на завтрак, пока его не вытеснил на польском столе кофе.
В эмалированной кастрюле вскипятить 3/4 л светлого пива, добавить 1/4 л густой сметаны. Горячий суп сразу же заправить 3 сырыми желтками, растертыми до пышности с 80-100 г сахара. В каждую тарелку положить немного покрошенного некислого творога и залить горячим супом. Отдельно подать подрумяненные на масле гренки.
ГОЛУБЦЫ С ТВОРОГОМ
1 небольшой кочан капусты,
200 г творога,
1/3 стакана риса,
1 яйцо,
1/2 стакана сметаны,
50 г сливочного масла,
зелень и соль по вкусу.
Рис отварить, воду слить, охладить и смешать с сырым яйцом. Добавить творог, посолить, тщательно размешать и сделать голубцы.
Кочан капусты отварить до полуготовности в подсоленной воде, разобрать на листья, утолщенную часть листьев слегка отбить. Фарш разложить на подготовленные листья, завернуть в виде конверта и обжарить. Подавать со сметаной.
БЫСТРЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКАМИ
Для теста:
2 ст. муки,
1 ч. л. пекарского порошка,
2/3 ст. сахара,
полпачки маргарина для выпечки.
Для начинки:
2 яйца,
1 пачка обезжиренного творога,
полстакана сахара (можно больше, кто как любит) ,
100 г сметаны,
2-3 яблока на тёрке,
ванильный сахар.
Муку просеять, добавить пекарский порошок, всыпать сахар. Холодный маргарин натереть на тёрке и смешать с остальными компонентами, до получения крошки. 2/3 теста выложить в форму (можно круглую 26 см, или прямоугольную - по желанию) , преварительно смазанную маслом. Сверху выкладываем начинку, и затем - оставшуюся 1/3 теста. Немного разровняем и в духовку, нагретую до 200*С на 20 мин.
А для начинки яйца немного взобьём вилкой, добавим творог, сахар, сметану и яблоки, натёртые на тёрке.
Быстро и вкусно!
Ответ от Конфетка Мармеладка[мастер]
яйки, творог размять, сахар, мука, сода, ваниль.. замесить тесто, раскатать в полоски, полоски нарезать и сварить как обячные пеьмени, залить сметанкой. . Я люблю когда творог еще чуток солоноват.. но это на любителя
яйки, творог размять, сахар, мука, сода, ваниль.. замесить тесто, раскатать в полоски, полоски нарезать и сварить как обячные пеьмени, залить сметанкой. . Я люблю когда творог еще чуток солоноват.. но это на любителя
Ответ от Лиса Патрикеевна[гуру]
творог смешать с мукеой и яйцом, добавить немного слив масла и сах по вкусу - перемешать, замесить тесто, скатать колбаской, порезать и отварить, а можно сырники сделать, а можно запеканку: творог, яйцо, сахар и чуть-чуть манки, можно ещё изюм добавить, всё размешать, выложить в форму и в духовку минут на 20-30
творог смешать с мукеой и яйцом, добавить немного слив масла и сах по вкусу - перемешать, замесить тесто, скатать колбаской, порезать и отварить, а можно сырники сделать, а можно запеканку: творог, яйцо, сахар и чуть-чуть манки, можно ещё изюм добавить, всё размешать, выложить в форму и в духовку минут на 20-30
Ответ от Ленточка[гуру]
Чизкейк
12 сухарей
50 г. сливочного масла и масло для формы
210 г. сахара
6 яиц
600 г. домашнего сыра
100 г. сметаны
сок и тертая цедра 0,5 лимона
1 ст.ложка разрыхлителя
4 ст.ложки крахмала
сахарная пудра
Способ приготовления:
Сухари мелко искрошить и перемешать с 60г. сахара и сливочным маслом. Полученной массой наполнить смазанную жиром разъемную форму диаметром 24см. (Сухари очень легко измельчить - их надо разломать на кусочки, положить в полиэтиленовый пакет и раскатать скалкой, чтобы крошки не разлетались в разные стороны.) Желтки отделить от белков и соединить с домашним сыром, оставшимся сахаром, сметаной, лимонным соком и цедрой. Добавить разрыхлитель с крахмалом и все тщательно перемешать. Соединить с взбитыми в плотную массу яичными белками. Получившийся творожный крем выложить в форму на корж и разровнять. Температура выпекания: 140С, время выпекания ок.50минут. посыпать сахарной пудрой.
Чизкейк
12 сухарей
50 г. сливочного масла и масло для формы
210 г. сахара
6 яиц
600 г. домашнего сыра
100 г. сметаны
сок и тертая цедра 0,5 лимона
1 ст.ложка разрыхлителя
4 ст.ложки крахмала
сахарная пудра
Способ приготовления:
Сухари мелко искрошить и перемешать с 60г. сахара и сливочным маслом. Полученной массой наполнить смазанную жиром разъемную форму диаметром 24см. (Сухари очень легко измельчить - их надо разломать на кусочки, положить в полиэтиленовый пакет и раскатать скалкой, чтобы крошки не разлетались в разные стороны.) Желтки отделить от белков и соединить с домашним сыром, оставшимся сахаром, сметаной, лимонным соком и цедрой. Добавить разрыхлитель с крахмалом и все тщательно перемешать. Соединить с взбитыми в плотную массу яичными белками. Получившийся творожный крем выложить в форму на корж и разровнять. Температура выпекания: 140С, время выпекания ок.50минут. посыпать сахарной пудрой.
Ответ от Eva[гуру]
tvorog slivoscnoe maslo saharnaia pudra vanil vse eto vzbivaesh dobavliaesh izum i.t.d pridaesh formu i na holod sirok gotov
tvorog slivoscnoe maslo saharnaia pudra vanil vse eto vzbivaesh dobavliaesh izum i.t.d pridaesh formu i na holod sirok gotov
Ответ от Ириска К[активный]
oi, ne umirai!!! pojaluista!!! ia gotoviti ne umeiu, no ne proshu sebe tvoiu smerti!
oi, ne umirai!!! pojaluista!!! ia gotoviti ne umeiu, no ne proshu sebe tvoiu smerti!
Ответ от Пользователь удален[новичек]
Совсем просто но если еть желание.1 пачка творога, 1 пачка масла(маргарина), 2 стакана муки 1/2 ч.л. соды+уксус.(Масло с мукой потом творог.)Наделать шариков и в холо-к на 30 мин.Раскатать в виде блинчиков и посыпать сахаром, сложить и еще сахаром посыпать и в духовку.
Совсем просто но если еть желание.1 пачка творога, 1 пачка масла(маргарина), 2 стакана муки 1/2 ч.л. соды+уксус.(Масло с мукой потом творог.)Наделать шариков и в холо-к на 30 мин.Раскатать в виде блинчиков и посыпать сахаром, сложить и еще сахаром посыпать и в духовку.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: А кто-нибудь знает как готовить ленивые вареники или ещё что вкусное и простое из творога?