Как добавлять яйцо в суп
Автор Буся задал вопрос в разделе Первые блюда
а вы добавляете в суп сырое яйцо? и для чего вообще это делается? что с супом происходит? и получил лучший ответ
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Когда варю Кудрявый суп, то яйцо взбиваю немного с водой и потихоньку вливаю в бульон, и оно рассыпается на хлопья-"кудри" Красиво и вкусно.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: а вы добавляете в суп сырое яйцо? и для чего вообще это делается? что с супом происходит?