Как сделать кукурузные хлопья в домашних условиях
Автор Serg задал вопрос в разделе Готовим детям
как сделать кукурузные хлопья дома? и получил лучший ответ
Ответ от Екатерина Бочагова[гуру]
Для того, чтобы сделать кукурузные хлопья, крупу сначала варят несколько часов в сахарном сиропе, потом охлаждают, сушат, расплющивают и обжаривают при +300º С. После того как они станут золотистыми и покроются характерными пузырьками, их поливают карамелью. Получается, что хлопья делают почти так же, как чипсы, но только с сахаром.
Ответ от Белка[новичек]
Шоколад темный — 200 гр
Хлопья кукурузные не глазированные — 200 гр
Приготовление:
Шоколад поломать на кусочки.
Кукурузные хлопья уложить в жаропрочную посуду, смешать с поломанным шоколадом.
Поставить в слабо разогретую духовку. Когда шоколад расплавится, перемешать и оставить еще на некоторое время в духовке.
Затем, готовые кукурузные хлопья в шоколаде выложить в формочки смазанные маслом (в виде пирожных) , утромбовать и поставить в холодильник на 1-2 часа до застывания. Застывшие хлопья перевернуть и выложить из формочек на поднос.
Так же можно кукурузные хлопья в шоколаде выложить в виде не большого торта. Для этого салатницу смазать маслом, выложить хлопья в шоколаде, утромбовать. Убрать в холодильник до застывания на несколько часов. Застывший тортик перевернуть и выложить из салатника на поднос, порезать на кусочки.
Приятного аппетита!
Шоколад темный — 200 гр
Хлопья кукурузные не глазированные — 200 гр
Приготовление:
Шоколад поломать на кусочки.
Кукурузные хлопья уложить в жаропрочную посуду, смешать с поломанным шоколадом.
Поставить в слабо разогретую духовку. Когда шоколад расплавится, перемешать и оставить еще на некоторое время в духовке.
Затем, готовые кукурузные хлопья в шоколаде выложить в формочки смазанные маслом (в виде пирожных) , утромбовать и поставить в холодильник на 1-2 часа до застывания. Застывшие хлопья перевернуть и выложить из формочек на поднос.
Так же можно кукурузные хлопья в шоколаде выложить в виде не большого торта. Для этого салатницу смазать маслом, выложить хлопья в шоколаде, утромбовать. Убрать в холодильник до застывания на несколько часов. Застывший тортик перевернуть и выложить из салатника на поднос, порезать на кусочки.
Приятного аппетита!
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: как сделать кукурузные хлопья дома?