Как почистить форель от чешуи видео
Автор MARI_STAR задал вопрос в разделе Вторые блюда
Надо ли счищать чешую с форели перед жаркой? и получил лучший ответ
Ответ от Наталья Ваулина[активный]
а мне больше нравится в духовке (залитая майонезом) , т. к. при обжарке форель горчит и становится суше. можно и не чистить
Ответ от Bacharoun[гуру]
можно и не чистить, рыба укладывается Шкуркой вниз время приготовления 20 мин.
можно и не чистить, рыба укладывается Шкуркой вниз время приготовления 20 мин.
Ответ от Atlantis2[гуру]
Кушать рыбу с чешуёйвсё равно что что-нибудь с волосом. Если Вас волос устраивает во рту, значит и чешуя не помеха.
Кушать рыбу с чешуёйвсё равно что что-нибудь с волосом. Если Вас волос устраивает во рту, значит и чешуя не помеха.
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
насколько я знаю, чешуя с форели не чистится, просто вспарывается брюшина и удаляются внутренности. Как чистить форель описано тут
но я всегда беру уж
насколько я знаю, чешуя с форели не чистится, просто вспарывается брюшина и удаляются внутренности. Как чистить форель описано тут
но я всегда беру уж
Ответ от Островок[гуру]
Я чишу от чешуи . Обваливаю в панировочных сухарях и обжариваю срезом на сковороде .
Я чишу от чешуи . Обваливаю в панировочных сухарях и обжариваю срезом на сковороде .
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Надо ли счищать чешую с форели перед жаркой?