Как чистить апельсин
Автор Александр Кальтер задал вопрос в разделе Торжество, Праздник
Как правильно очистить Апельсин? и получил лучший ответ
Ответ от Наташа[гуру]
Апельсин довольно сложно есть за столом. Если разрезать его на две половинки, то можно съесть, используя изогнутый нож или острую ложку для грейпфрутов, которой выскабливается мякоть. Проще, пожалуй, другой способ: кожура снимается острым ножом одной сплошной спиралью, затем апельсин делят на дольки, которые можно брать рукой. Чтобы облегчить эту операцию, очищенные апельсины можно поместить на 10 минут в морозильник. После этого плод не только легко разделяется на дольки, но с помощью острого ножа их можно очистить от оболочек. Если дольки крупные, то их режут ножом для фруктов поперек на половинки и берут руками или вилкой для фруктов.
Очищенные апельсины можно также нарезать кружочками, которые посыпают сахаром. На стол кладут десертные приборы. Если апельсины все же подают неочищенными, в вазах, то стол сервируют десертными тарелками, фруктовыми ножами. Кусочки апельсина — популярная добавка в различные фруктовые салаты. Из них готовят соусы и т. д.
Руками, не спеша, с толком, с расстановкой.
снять линию саниметра 3 по центру всей окружности, потом с каждого полушария ножом немного прриподнять кожуру и потом пальцами легко содрать лев и правое полушарие кожуры ))