Как испечь пиццу быстро и вкусно
Автор Екатерина Гайдукова задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Как приготовить быстро и вкусно пиццу и получил лучший ответ
Ответ от Aaaaaaa[гуру]
Домашняя пицца на сковороде за несколько минут - быстренько и вкусненько) ) Рецепт найден на просторах интернета. )
Продукты
Для теста:
Яйцо - 2 шт.
Майонез - 4 ст. л.
Сметанa - 4 ст. л.
Мука - 9 ст. л. без горки
Для начинки:
Сыр Как приготовить домашнюю пиццу на скорую руку:
Для основы: яйца, майонез, сметана и мука.
Все смешиваем и сразу выливаем жидкое тесто на разогретую сковороду.
Немного присаливаем, любителям кетчупа можно покапать немного кетчупом.
Сразу же добавляем нарезанную колбаску (ее либо обжарить, либо так выложить) .
П. С. Попробовав, я в последующие разы добавляла еще лук красный, нарезанный полукольцами и томаты обязательно!! !
Сверху - нарезанный перчик.
Сразу сыр.
И - под крышку, до тех пор, пока сыр весь не расплавится.
Сразу выключаем и кушаем!
Домашняя пицца на скорую руку готова.
Колбаса
Помидоры (у меня вместо помидора - сладкий перчик)
Лук красный (по желанию)
Грибы (по желанию)
Ингредиенты для "Быстрая и вкусная пицца на сковородке"
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Мука кукурузная — 2 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Колбаса — 100 г
Перец болгарский — 1 шт
Сыр голландский (любой) — 100 г
Оливки зеленые — 10 шт
Кетчуп — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Рецепт "Быстрая и вкусная пицца на сковородке"
Для теста:
2 упаковки кефира или йогурта по 200 грамм каждая,
2 яйца,
2 стакана цельной муки (можно смесь с овсянкой 1:1),
1 пакетик разрыхлителя.
Для покрытия пиццы:
натертый сыр,
соус для пиццы (готовый из магазина)
мелко нарезанные грибы, помидоры, кабачки, оливки или другие овощи,
кусочки селедки .
Приготовьте её на сковородке! Мой любимый и проверенный рецепт.
Пицца на сковородке.
Ингредиенты:
Для теста:
4 ст. л. сметаны
4 ст. л. майонеза
8-9 ст. л. муки
1/5 стакана воды
приправы (по желанию, лучше орегано, можно добавить немного кетчупа)
соль
Для начинки:
всё что угодно) )
Способ приготовления:
Смешиваете ингредиенты вместе в одной миске. Натираете сыр отдельно на крупной тёрке, отдельно на мелкой (если тёрка односторонняя, ничего страшного).
Разогреваете сковороду и смазываете её растительным маслом (но я смазываю сливочным, так как от растительного остаётся не совсем приятный привкус). Выливаете тесто на сковороду. Посыпаете "крупным" сыром. Выкладываете начинку. Посыпаете сверху "мелким" сыром. Жарится около 15 минут. Готовность проверять шпажкой или зубочисткой. Готово!
Приятного аппетита! 🙂
вкусное тесто - дрожжевое
поэтому после этого замеса.. около часа надо подождать..
а так, все быстро и легко
и просто
пачку сухих дрожжей 10-12гр. разводите в стакане теплого молоко, добавляете ложек пять с горкой муки, соль щепотку, пар ложек десертных сахара- мн. 15 оставляете
мин. через 15-20 добавляю гр. 400 муки
2ст. л подсол. масла
замешиваете тесто, ставите на час в теплое место
делите ..если вы будете делать 2 больших пиццы - значит на две части
либо 4 маленьких пиццы получается у меня из этой массы
ну а дальше, что как говорится душа пожелает
я делаю с салями, с сыром с помидорами и зеленью
на 190 гр. мин 30-35
делается очень быстро и прото, не смотря на то что тесто стоит час
при чем, вы можете.. я тоже так делаю.. сделать одну большую пиццу, а шар из второй массы теста убрать в холодильник на пару дней, ему ничегоне будет
я даже убирала в морозилку
и удобно.. вам потом нао будт лишь дожаться когда оно разморозиться, присыпать мукой стол, и раскатать пласт
либо, даже вы можете его сразу раскатать.. и убрать в морозилку
надеюсь вам понравится, у меня дома все в восторге, тесто получается вкуснейшее
Пицца с курицей, овощами и сыром
Для рецепта вам потребуется:
для теста:
для теста:
мука - 1 стакан
дрожжи - 10г
молоко - 1/2 стакан
соль - 1/2 ч. л.
сахар - 2 ст. л.
для начинки:
отварной цыпленок - 1 шт.
яйцо (сваренное вкрутую) - 4 шт.
картофель - 3 шт.
морковь - 2 шт.
яблоки несладкие - 2-3 шт.
сыр - 100г
масло растительное (лучше оливковое) - 2 ст. л.
Приготовить дрожжевое тесто и выложить его на противень, смазанный жиром.
Мясо цыпленка нарезать полосками и разделить на 3 равные порции. Картофель и морковь очистить и нарезать кружочками толщиной 3-5 мм. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и мелко порезать. Треть куриного мяса выложить тонким слоем на тесто, сверху выложить порезанные яйца, затем - картофель и морковь, снова порцию курицы, яблоки, последнюю порцию курицы. Все посыпать тертым сыром, полить растительным маслом. Противень с пиццей поместить в горячую духовку и выпекать 25-30 минут.
Вот так. Быстро и очень вкусно
Лично мое самое вкусное угощение это ГЛУБОКАЯ пицца по рецпту из чикаго