Как выбрать нож
Автор Xardas_mag задал вопрос в разделе Охота и Рыбалка
Помогите выбрать нож и получил лучший ответ
Ответ от Брат[гуру]
Не всегда, но очень часто.
Как правило, хорошие мастера, дают пожизненную гарантию своим ножам.
К примеру - Пампуха И. Ю.
Для восстановления булата, необходим дополнительный отпуск режущей кромки. Для мастера это минутное дело.
Дамасская сталь более мягкая чем булат. Всё зависит от того, для каких целей тебе нужен нож. Для разделки туш животных бывают одни ,
для строгания веток другие, есть универсальные и. т. д.
Если из фабричных марочных сталей, то хороший нож будет из - 440с, AUS 8, VG-10, ATS-34, D2 ,
Существуют и другие марки, из которых делают хорошие ножи, но эти самые распространённые.
Как правило, на ноже из хорошей стали, стоит клеймо, номер стали из которой он сделан, на дешёвых ничего не стоит или просто пишут ( нержавеющая сталь ).
С китайскими ножами лучше не связываться, да они красивые и всё такое, но сделаны из говна. Самые лучшие ножи, это ножи Русских мастеров и Японские, но чистый, японский нож купить очень трудно, в основном потделки. Европейцы ножи делать не умеют, порой применяют качественные стали, но дизаин ножей никакой.
Торопиться с покупкой не советую, тщательно изучи весь рынок ножей, свойства сталей, особенности булата и дамасска, благо всё это есть в интернете и только потом уже опираясь на знания и свой вкус, приобрести нужный тебе нож.... )
Источник: http://пампуха-нож.рф/ http://www.knife.kiev.ua/poleznoe-o-nozhah/harakteristiki-vseh-staley.html
Так ведь в охотничьем ноже не только качество стали важно, хотя ножи из супер стали затупить в лесу можно, например по камню режушей кромкой ударив, а вот заточить в лесу такой нож - большая проблема. Главное что бы удобный был.
Клинок : Тепловозный клапан, сталь-40Х10С2М, Размеры - 120+25*4мм. Спуски бритвенные в ноль Рукоять: Кап берёзы, рог оленя, латунь, эбонит. Монтаж сквозной на гайку. Размеры - 128*31*23мм. Пропитка - масло для полока, селиконовый шелак. Ножны : Рог оленя, покрытие С. Шелак, латунь, кожа, тиснение, вощёная нить, водоотталкивающая пропитка
Я не знаю из какой стали эти ножи. Думаю, что далеко не из самой-самой... Каждому больше 30 лет. Это чисто рабочие ножи - ими было ошкурено и освежовано немало лосей, кабанов, туров, лис, зайцев... а птиц сколько выпотрошено - не счесть! Порой, я приобретал ножи и покруче, но все они шли в, так сказать, коллекцию... а я все равно таскал с собой эти два ...т. к. они мне были привычны и я знал, что если на кости затупится кромка, то я, тут же, смогу их быстро подточить на чем угодно... Конечно, эти ветераны, за многие годы сильно "похудели"( пунктиром я показал их первоначальный вид) , но даже теперь, для разных нужд, я применяю только их.
Павел, бери тот нож, который лежит в руке и удобен лично тебе. Уверен, он послужит тебе долго.
95х18 - самая распространённая, нержавеющая, эластичная (в отличии от х12мф) , достаточно лёгкая в обработке (не требующая космических технологий и столетнего опыта) , поддающаяся правке в походных условиях.
Несколько помощнее - 100Х13М. Разрабатывалась специально для режущего инструмента.
110X18М - требует грамотного обращения с ножом. Меньше тупится, сложнее затачивается.
Ни булат, ни тем более дамаск не имеют практической ценности. Последний так вообще можно считать простыми понтами - ржавеет, собирает на себя грязь, изнашивается непредсказуемо с точки зрения пользователя и заточника.
В магазине ножи лучше не покупать. Сталь у них перекалённая. Часто ломаются. Лучшая заготовка это рессорная сталь. Для изготовления тонкого лезвия лучше подойдёт заготовка от пилы.
Увы мой друг люди столько не живут -да и свойства булата не совсем подходят для универсального охотничьего ножа булат имеет такую особенность рубани им по пруту арматуре поставленым ударом и он её перерубит как огурчик а по ветке дерева шибани или вруску и он в нём увязнет застрянет! много сейчас на рынке ножей не верь ни кому на слово на буквы выбирай глазами если можно то и руками что понравится то и купи нож должен нравится с ним нужно слится *
Ты собираешся жить вечно??