Автор Анна М. задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Коктейль <Лонг-Айленд Айс Ти> и получил лучший ответ
Ответ от Krosh[эксперт]
Есть версия, что коктейль был впервые изобретён в годы Сухого закона, так как внешне и ароматом напоминает айс-ти (холодный чай). Тем не менее, считается, что коктейль был впервые приготовлен в 70-х годах XX века Крисом Бендиксеном, барменом из ночного клуба в Смиттауне, остров Лонг-Айленд. Вот и рецептик:
бакарди 2 части
водка 2 части
текила 2 части
джин 2 части
куантро 1 часть
сок лимонный 1 часть
кока-кола
лёд
Бакарди, водку, текилу, джин, куантро, лимонный сок и лёд соединить в высоком стакане. Долить до верха кока-колу.
Ответ от Лара[гуру]
Ингридиенты:
Ром белый - 20 мл
Водка - 20 мл
Лимонный фреш - 30 мл
Текила белая - 20 мл
Любой лимонный или цитрусовый ликер (например Куантро) - 20 мл
Кока кола - 100 мл
Долька апельсина, долька лимона
Лед колотый
Приготовление:
Специфика приготовления разная, есть пару вариантов приготовления. По всем правилам нужно готовить в шейкере, но если нет времени, ингридиенты наливают в бокал.
Вариант с шейкером.
В шейкер насыпать лед на 23, залить все ингридиенты кроме Колы, хорошо взболтать, до тех пор, пока шейкер не покроется инеем, и руки не станут холодными, это значит, коктейль достиг нужной температуры. Взабалтываем энергичными движениями, обязательно держа крышку шейкера.
Колим лед. насыпаем его в бокал Хайбол, или высокий бокал для пива, насыпаем до половины бокала, заливаем из шейкера ингридиенты, отрезаем кружок лимона, трубочкой делаем по серединке дырку. Плотно кладем лимон в бокал, это нужно, для того чтобы кола не перемешивалась с коктейлем.
Аккуратно по стенке заливаем холодную колу.
Внешний вид:
Снизу получается коктейль прозрачного цвета, выше слой кока колы. Края бокала украшают долькой лимона или апельсина (по вкусу) . В 1995-1998 - Текила бум. Большие мужчины на больших машинах, клубы, мобильники, "Текила Бум", "Маргарита", "Б-52". "Мираж" как раз открылся к тому времени. Тогда же вошел в моду и коварный "Лонг-Айленд Айс Ти" - пять сорокаградусных напитков, залитых кока-колой и лимонным соком, который походил на чай, пился как компот - сражал наповал. Легендарный "Б-52", не менее взрывоопасный - у нас поджигают. Но представьте себе: классический "Б-52", названный в честь американского бомбардировщика, на Западе никогда не поджигали. Так наши туристы и разнесли по всему миру привычку поджигать - на Западе шутят, что именно русские смогли поджечь американский бомбардировщик.
Ингридиенты:
Ром белый - 20 мл
Водка - 20 мл
Лимонный фреш - 30 мл
Текила белая - 20 мл
Любой лимонный или цитрусовый ликер (например Куантро) - 20 мл
Кока кола - 100 мл
Долька апельсина, долька лимона
Лед колотый
Приготовление:
Специфика приготовления разная, есть пару вариантов приготовления. По всем правилам нужно готовить в шейкере, но если нет времени, ингридиенты наливают в бокал.
Вариант с шейкером.
В шейкер насыпать лед на 23, залить все ингридиенты кроме Колы, хорошо взболтать, до тех пор, пока шейкер не покроется инеем, и руки не станут холодными, это значит, коктейль достиг нужной температуры. Взабалтываем энергичными движениями, обязательно держа крышку шейкера.
Колим лед. насыпаем его в бокал Хайбол, или высокий бокал для пива, насыпаем до половины бокала, заливаем из шейкера ингридиенты, отрезаем кружок лимона, трубочкой делаем по серединке дырку. Плотно кладем лимон в бокал, это нужно, для того чтобы кола не перемешивалась с коктейлем.
Аккуратно по стенке заливаем холодную колу.
Внешний вид:
Снизу получается коктейль прозрачного цвета, выше слой кока колы. Края бокала украшают долькой лимона или апельсина (по вкусу) . В 1995-1998 - Текила бум. Большие мужчины на больших машинах, клубы, мобильники, "Текила Бум", "Маргарита", "Б-52". "Мираж" как раз открылся к тому времени. Тогда же вошел в моду и коварный "Лонг-Айленд Айс Ти" - пять сорокаградусных напитков, залитых кока-колой и лимонным соком, который походил на чай, пился как компот - сражал наповал. Легендарный "Б-52", не менее взрывоопасный - у нас поджигают. Но представьте себе: классический "Б-52", названный в честь американского бомбардировщика, на Западе никогда не поджигали. Так наши туристы и разнесли по всему миру привычку поджигать - на Западе шутят, что именно русские смогли поджечь американский бомбардировщик.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Коктейль <Лонг-Айленд Айс Ти>