гуала

Ответ от Вита Михайлова[гуру]
Гуала, колпачок — несъемная вставка (как правило, пластиковая) в бутылочном горлышке. Содержит клапан, блокирующий обратный поток жидкости и не позволяющий наполнить бутылку вновь. Первоначально использовался для дорогих спиртных напитков, продающихся в барах порционно, с целью предотвратить мошенничества барменов (разбавление, подмена более дешевыми сортами и т. п.) . В настоящее время широко применяется и в массовой продукции в целях борьбы с фальсификацией. Поэтому и дороже.